Рецепт Манник на кефире без муки (23.03.17). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник на кефире без муки (23.03.17)

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 270 г
Кефир 1% 712 г
Кефир 2,5% жирности 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 167 г
Сахар песок 226 г
Какао-порошок 27 г
Гречневая мука (Запекание) 25 г
Полба (спельта), неприготовленная 34 г
Льняная мука 23 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4.8 г
Изюм коричневый, Лаззат 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на кефире без муки (23.03.17)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.4% 1086 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.2% 2154 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 8.5% 562 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.3% 909 г
Вода 159.2 г 2273 г 7% 3.3% 1428 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 1.7% 2830 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 4.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.6% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.9% 984 г
Витамин В4, холин 53.17 мг 500 мг 10.6% 5.1% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 3.8% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 18.961 мкг 400 мкг 4.7% 2.2% 2110 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 4.3% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3741 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 2.468 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2026 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1163 мг 20 мг 10.6% 5.1% 945 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.4 мг 2500 мг 8.9% 4.3% 1119 г
Кальций, Ca 83.19 мг 1000 мг 8.3% 4% 1202 г
Кремний, Si 1.185 мг 30 мг 4% 1.9% 2532 г
Магний, Mg 33.98 мг 400 мг 8.5% 4.1% 1177 г
Натрий, Na 45.39 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2864 г
Сера, S 51.42 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1945 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 7.2% 663 г
Хлор, Cl 80.5 мг 2300 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 20.34 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 3.9% 1240 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 2.3% 2104 г
Кобальт, Co 6.68 мкг 10 мкг 66.8% 31.9% 150 г
Марганец, Mn 0.1856 мг 2 мг 9.3% 4.4% 1078 г
Медь, Cu 59.98 мкг 1000 мкг 6% 2.9% 1667 г
Молибден, Mo 5.569 мкг 70 мкг 8% 3.8% 1257 г
Никель, Ni 2.271 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Селен, Se 5.266 мкг 55 мкг 9.6% 4.6% 1044 г
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 21.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18966 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2890 г
Цинк, Zn 0.5798 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.635 г min 16.8 г 3.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Манник на кефире без муки (23.03.17) составляет 209,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 39 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 159.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК НА КЕФИРЕ БЕЗ МУКИ (23.03.17)

Манник на кефире без муки (23.03.17) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,1 %, кобальтом - 66,8 %

Чем полезен Манник на кефире без муки (23.03.17)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник на кефире без муки (23.03.17), калорийность 209,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник на кефире без муки (23.03.17), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты