Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники

Сахар песок 15 г
Подсолнечное масло 20 г
творог КД 5% 540 г
Манная крупа 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 45 г
Яичный белок куриный, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.4% 503 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.6% 757 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.1% 1840 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3492 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.604 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.516 мг 15 мг 10.1% 5.8% 989 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4783 мг 20 мг 2.4% 1.4% 4181 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.88 мг 2500 мг 0.8% 0.5% 11973 г
Кальций, Ca 2.53 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 39526 г
Кремний, Si 0.465 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Магний, Mg 1.9 мг 400 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Натрий, Na 10.38 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12524 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 1% 5682 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 0.7% 7843 г
Хлор, Cl 11.6 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 9.47 мкг ~
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 5.3% 1089 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3731 г
Медь, Cu 10.54 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 9488 г
Молибден, Mo 1.331 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5259 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Селен, Se 1.388 мкг 55 мкг 2.5% 1.4% 3963 г
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 2.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Цинк, Zn 0.0734 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 23.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.016 г от 11.2 до 20.6 г 18% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.854 г ~

Энергетическая ценность Сырники составляет 174,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.8 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 174,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги