Рецепт Суп с кальмарами, кетой и креветками 18/03/17 = 400г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с кальмарами, кетой и креветками 18/03/17 = 400г

Кальмар (вареный)	260 г
Морковь, красная (Варка без слива)	125 г
Лук репчатый (Варка без слива)	135 г
Рис Акватика Color Mix (Мистраль)	150 г
Кета (вареная на пару)	370 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	490 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Паста томатная (ТЧН!)	70 г
Карри, порошок	5 г
Петрушка, сушеная	5 г
Перец молотый красный	1 г
Креветки очищенные варено-мороженные 150/250 (Vici) = 2,5г	66 г
Вода	2115 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кальмарами, кетой и креветками 18/03/17 = 400г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47.5 ккал	1684 ккал	2.8%	5.9%	3545 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	13.3%	1583 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	3.8%	5600 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	4.6%	4469 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	7.4%	2857 г
Вода	88.4 г	2273 г	3.9%	8.2%	2571 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.6 мкг	900 мкг	8.2%	17.3%	1223 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.023 мкг	~
бета Каротин	0.429 мг	5 мг	8.6%	18.1%	1166 г
бета Криптоксантин	1.672 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.742 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	8.6%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	4.8%	4390 г
Витамин В4, холин	1.63 мг	500 мг	0.3%	0.6%	30675 г
Витамин В5, пантотеновая	0.222 мг	5 мг	4.4%	9.3%	2252 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	14.9%	1418 г
Витамин В9, фолаты	8.507 мкг	400 мкг	2.1%	4.4%	4702 г
Витамин В12, кобаламин	0.546 мкг	3 мкг	18.2%	38.3%	549 г
Витамин C, аскорбиновая	4.42 мг	90 мг	4.9%	10.3%	2036 г
Витамин D, кальциферол	2.172 мкг	10 мкг	21.7%	45.7%	460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.491 мг	15 мг	3.3%	6.9%	3055 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	1.1%	20000 г
Витамин К, филлохинон	12.3 мкг	120 мкг	10.3%	21.7%	976 г
Витамин РР, НЭ	2.3472 мг	20 мг	11.7%	24.6%	852 г
Ниацин	0.826 мг	~
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.14 мг	2500 мг	5%	10.5%	2014 г
Кальций, Ca	20.35 мг	1000 мг	2%	4.2%	4914 г
Магний, Mg	17.67 мг	400 мг	4.4%	9.3%	2264 г
Натрий, Na	72.55 мг	1300 мг	5.6%	11.8%	1792 г
Сера, S	54.71 мг	1000 мг	5.5%	11.6%	1828 г
Фосфор, P	54.5 мг	800 мг	6.8%	14.3%	1468 г
Хлор, Cl	112.38 мг	2300 мг	4.9%	10.3%	2047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	99.6 мкг	~
Бор, B	33.3 мкг	~
Железо, Fe	0.486 мг	18 мг	2.7%	5.7%	3704 г
Йод, I	37.36 мкг	150 мкг	24.9%	52.4%	401 г
Кобальт, Co	12.831 мкг	10 мкг	128.3%	270.1%	78 г
Литий, Li	0.2 мкг	~
Марганец, Mn	0.2289 мг	2 мг	11.4%	24%	874 г
Медь, Cu	206.34 мкг	1000 мкг	20.6%	43.4%	485 г
Молибден, Mo	4.594 мкг	70 мкг	6.6%	13.9%	1524 г
Никель, Ni	4.09 мкг	~
Рубидий, Rb	17.1 мкг	~
Селен, Se	0.086 мкг	55 мкг	0.2%	0.4%	63953 г
Фтор, F	117.85 мкг	4000 мкг	2.9%	6.1%	3394 г
Хром, Cr	9.02 мкг	50 мкг	18%	37.9%	554 г
Цинк, Zn	0.497 мг	12 мг	4.1%	8.6%	2414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.041 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аргинин*	0.401 г	~
Валин	0.238 г	~
Гистидин*	0.17 г	~
Изолейцин	0.176 г	~
Лейцин	0.407 г	~
Лизин	0.54 г	~
Метионин	0.122 г	~
Метионин + Цистеин	0.176 г	~
Треонин	0.18 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.142 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.27 г	~
Заменимые аминокислоты	0.157 г	~
Аланин	0.403 г	~
Аспарагиновая кислота	0.567 г	~
Глицин	0.207 г	~
Глутаминовая кислота	0.779 г	~
Пролин	0.216 г	~
Серин	0.216 г	~
Тирозин	0.159 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	70.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.118 мг	~
бета Ситостерол	0.261 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.041 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.198 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.039 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.435 г	min 16.8 г	2.6%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.228 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.081 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.082 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.355 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.059 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.081 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.013 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.177 г	~

Энергетическая ценность Суп с кальмарами, кетой и креветками 18/03/17 = 400г составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.5 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	88.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАЛЬМАРАМИ, КЕТОЙ И КРЕВЕТКАМИ 18/03/17 = 400Г

Суп с кальмарами, кетой и креветками 18/03/17 = 400г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,2 %, витамином D - 21,7 %, витамином PP - 11,7 %, йодом - 24,9 %, кобальтом - 128,3 %, марганцем - 11,4 %, медью - 20,6 %, хромом - 18 %

Чем полезен Суп с кальмарами, кетой и креветками 18/03/17 = 400г

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с кальмарами, кетой и креветками 18/03/17 = 400г, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с кальмарами, кетой и креветками 18/03/17 = 400г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе