Рецепт каша Дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша Дружба

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Соль столовая 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша Дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.5% 1226 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.7% 2074 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 8.3% 668 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.6% 645 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 4023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10345 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 5.2% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В4, холин 20.12 мг 500 мг 4% 2.2% 2485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 7% 797 г
Витамин В9, фолаты 20.414 мкг 400 мкг 5.1% 2.8% 1959 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1% 5639 г
Витамин Н, биотин 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3.2% 1761 г
Витамин РР, НЭ 2.6772 мг 20 мг 13.4% 7.4% 747 г
Ниацин 1.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.89 мг 2500 мг 8.4% 4.7% 1197 г
Кальций, Ca 81.21 мг 1000 мг 8.1% 4.5% 1231 г
Кремний, Si 293.491 мг 30 мг 978.3% 542.3% 10 г
Магний, Mg 53.82 мг 400 мг 13.5% 7.5% 743 г
Натрий, Na 268.31 мг 1300 мг 20.6% 11.4% 485 г
Сера, S 32.47 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3080 г
Фосфор, P 181.4 мг 800 мг 22.7% 12.6% 441 г
Хлор, Cl 96.33 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.1 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 94.67 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 3.6% 1529 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2165 г
Кобальт, Co 4.13 мкг 10 мкг 41.3% 22.9% 242 г
Марганец, Mn 1.0858 мг 2 мг 54.3% 30.1% 184 г
Медь, Cu 226.25 мкг 1000 мкг 22.6% 12.5% 442 г
Молибден, Mo 13.657 мкг 70 мкг 19.5% 10.8% 513 г
Никель, Ni 14.296 мкг ~
Олово, Sn 11.2 мкг ~
Селен, Se 5.326 мкг 55 мкг 9.7% 5.4% 1033 г
Стронций, Sr 10.06 мкг ~
Титан, Ti 4.73 мкг ~
Фтор, F 37.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10692 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2075 г
Цинк, Zn 1.0618 мг 12 мг 8.8% 4.9% 1130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность каша Дружба составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ДРУЖБА

каша Дружба богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,6 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 978,3 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 41,3 %, марганцем - 54,3 %, медью - 22,6 %, молибденом - 19,5 %

Чем полезен каша Дружба

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша Дружба, калорийность 180,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша Дружба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы