Рецепт Суп харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп харчо

Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка без слива) 500 г
Картофель 500 г
Лук репчатый 200 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Томатная паста. Консервы (Варка со сливом) 80 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.6% 2815 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.8% 1600 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.9% 4056 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.9% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12329 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 10.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В4, холин 14.62 мг 500 мг 2.9% 4.5% 3420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 5.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 10.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 4.243 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9427 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 7% 2228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.8% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8787 г
Витамин РР, НЭ 1.1705 мг 20 мг 5.9% 9.2% 1709 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.62 мг 2500 мг 5.9% 9.2% 1682 г
Кальций, Ca 9.6 мг 1000 мг 1% 1.6% 10417 г
Кремний, Si 39.415 мг 30 мг 131.4% 205% 76 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 4.7% 3292 г
Натрий, Na 68.6 мг 1300 мг 5.3% 8.3% 1895 г
Сера, S 48.31 мг 1000 мг 4.8% 7.5% 2070 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 8.1% 1918 г
Хлор, Cl 124.42 мг 2300 мг 5.4% 8.4% 1849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.1 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 4.2% 3711 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6410 г
Кобальт, Co 3.263 мкг 10 мкг 32.6% 50.9% 306 г
Литий, Li 12.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.1681 мг 2 мг 8.4% 13.1% 1190 г
Медь, Cu 73.54 мкг 1000 мкг 7.4% 11.5% 1360 г
Молибден, Mo 5.124 мкг 70 мкг 7.3% 11.4% 1366 г
Никель, Ni 4.58 мкг ~
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Рубидий, Rb 109.7 мкг ~
Селен, Se 0.683 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8053 г
Фтор, F 83.87 мкг 4000 мкг 2.1% 3.3% 4769 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 12.3% 1266 г
Цинк, Zn 0.5264 мг 12 мг 4.4% 6.9% 2280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО

Суп харчо богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 131,4 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Суп харчо

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп харчо, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы