Рецепт Салатик 10.03.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик 10.03.17

Масло подсолнечное 27 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 275 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 247 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик 10.03.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.5% 1750 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.3% 6844 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12% 1818 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.8% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 30.9% 707 г
бета Каротин 0.795 мг 5 мг 15.9% 34.8% 629 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.8% 3214 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 2% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 5.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 23.4% 939 г
Витамин В9, фолаты 33.676 мкг 400 мкг 8.4% 18.4% 1188 г
Витамин C, аскорбиновая 72.5 мг 90 мг 80.6% 176.4% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.744 мг 15 мг 11.6% 25.4% 860 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12594 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 40.7% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.7036 мг 20 мг 3.5% 7.7% 2843 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.63 мг 2500 мг 8.6% 18.8% 1165 г
Кальций, Ca 38.64 мг 1000 мг 3.9% 8.5% 2588 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 7.9% 2751 г
Натрий, Na 9.43 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13786 г
Сера, S 4.47 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 22371 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 7.7% 2878 г
Хлор, Cl 19.37 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 11874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 5.7% 3888 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 24590 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 45.3% 483 г
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 15.1% 1442 г
Медь, Cu 51.91 мкг 1000 мкг 5.2% 11.4% 1926 г
Молибден, Mo 2.809 мкг 70 мкг 4% 8.8% 2492 г
Никель, Ni 3.977 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16224 г
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 65359 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 7.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.1732 мг 12 мг 1.4% 3.1% 6928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.796 г от 11.2 до 20.6 г 16% 35%
18:2 Линолевая (ud) 1.796 г ~

Энергетическая ценность Салатик 10.03.17 составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК 10.03.17

Салатик 10.03.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 80,6 %, витамином E - 11,6 %, витамином K - 18,6 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Салатик 10.03.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик 10.03.17, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик 10.03.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты