Рецепт запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с изюмом

Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 80 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 250 г
Сахар-песок 20 г
Изюм 30 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Крупа манная 50 г
Способ приготовления

1шт 80 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.8% 563 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.4% 1366 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5% 1210 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 2.9% 2079 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7% 861 г
Витамин В4, холин 54.4 мг 500 мг 10.9% 6.6% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.8% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 24.792 мкг 400 мкг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 0.808 мкг 3 мкг 26.9% 16.3% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин Н, биотин 6.596 мкг 50 мкг 13.2% 8% 758 г
Витамин РР, НЭ 2.8655 мг 20 мг 14.3% 8.7% 698 г
Макроэлементы
Калий, K 147.58 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1694 г
Кальций, Ca 95.94 мг 1000 мг 9.6% 5.8% 1042 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4800 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1943 г
Натрий, Na 48.19 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2698 г
Сера, S 135.31 мг 1000 мг 13.5% 8.2% 739 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 11.1% 547 г
Хлор, Cl 96.67 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2379 г
Микроэлементы
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 10.73 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2426 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4190 г
Кобальт, Co 4.821 мкг 10 мкг 48.2% 29.2% 207 г
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3697 г
Медь, Cu 49.24 мкг 1000 мкг 4.9% 3% 2031 г
Молибден, Mo 6.646 мкг 70 мкг 9.5% 5.8% 1053 г
Селен, Se 19.26 мкг 55 мкг 35% 21.2% 286 г
Фтор, F 27.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14383 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5882 г
Цинк, Zn 0.4354 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2756 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка с изюмом составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.8 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ

запеканка с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 48,2 %, селеном - 35 %

Чем полезен запеканка с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с изюмом, калорийность 164,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги