Рецепт борщ весенний вегетарианский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ весенний вегетарианский

Картофель (Варка без слива) 600 г
Капуста огородная, сырая 1000 г
Морковь, желтая (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Свекла (Жарка) 170 г
Сок томатный 500 г
Масло подсолнечное 120 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 150 г
Укроп 30 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ весенний вегетарианский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.4% 2435 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.1% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.7% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 10.4% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 5.3% 4663 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 5.8% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3% 8182 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 1% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 6.6% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 10.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.666 мкг 400 мкг 2.9% 7.4% 3429 г
Витамин C, аскорбиновая 12.17 мг 90 мг 13.5% 34.3% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.126 мг 15 мг 7.5% 19% 1332 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 29762 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 32% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.3978 мг 20 мг 2% 5.1% 5028 г
Макроэлементы
Калий, K 149.07 мг 2500 мг 6% 15.2% 1677 г
Кальций, Ca 17.13 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5838 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 6.1% 4111 г
Натрий, Na 9.04 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 14381 г
Сера, S 8.73 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11455 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 6.6% 3791 г
Хлор, Cl 17.99 мг 2300 мг 0.8% 2% 12785 г
Микроэлементы
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 23.6 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 5.6% 4478 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11111 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 38.3% 661 г
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 14.5% 1747 г
Медь, Cu 44.71 мкг 1000 мкг 4.5% 11.4% 2237 г
Молибден, Mo 2.808 мкг 70 мкг 4% 10.2% 2493 г
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 46610 г
Фтор, F 56.94 мкг 4000 мкг 1.4% 3.6% 7025 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 12.4% 2033 г
Цинк, Zn 0.1736 мг 12 мг 1.4% 3.6% 6912 г

Энергетическая ценность борщ весенний вегетарианский составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ВЕСЕННИЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

борщ весенний вегетарианский богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 12,6 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен борщ весенний вегетарианский

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ весенний вегетарианский, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ весенний вегетарианский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги