Рецепт Ролл с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с тунцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Тунец натуральный. Консервы 25 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Заправка для салата, Тысяча островов, обезжиренная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.2% 854 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.8% 2947 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 8.1% 654 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.2% 4457 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 2.4% 2200 г
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 2.7% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 6.533 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6123 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 11.6% 460 г
Витамин РР, НЭ 3.581 мг 20 мг 17.9% 9.5% 559 г
Макроэлементы
Калий, K 197.93 мг 2500 мг 7.9% 4.2% 1263 г
Кальций, Ca 32.97 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3033 г
Магний, Mg 31.43 мг 400 мг 7.9% 4.2% 1273 г
Натрий, Na 515.43 мг 1300 мг 39.6% 21% 252 г
Сера, S 2.47 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40486 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 6.5% 821 г
Хлор, Cl 514.3 мг 2300 мг 22.4% 11.9% 447 г
Микроэлементы
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 22.93 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 5.1% 1033 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.2% 1667 г
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3630 г
Медь, Cu 23.33 мкг 1000 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Молибден, Mo 2.267 мкг 70 мкг 3.2% 1.7% 3088 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 55000 г
Фтор, F 75.93 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5268 г
Хром, Cr 9.83 мкг 50 мкг 19.7% 10.5% 509 г
Цинк, Zn 0.1817 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6604 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл с тунцом составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С ТУНЦОМ

Ролл с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,8 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 22,4 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Ролл с тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с тунцом, калорийность 188,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги