Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 30 г
Фасоль стручковая. Консервы 20 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Оливки. Консервы (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли 10 г
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) 10 г
Заправка для салата по домашнему рецепту с уксусом и маслом 10 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.8% 1226 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.9% 903 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 15.2% 709 г
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 12.5% 861 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.9% 1818 г
Витамин В4, холин 38.07 мг 500 мг 7.6% 8.2% 1313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 10.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 24.107 мкг 400 мкг 6% 6.5% 1659 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 8% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 7% 1535 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин К, филлохинон 42.5 мкг 120 мкг 35.4% 38.1% 282 г
Витамин РР, НЭ 3.4298 мг 20 мг 17.1% 18.4% 583 г
Макроэлементы
Калий, K 203.07 мг 2500 мг 8.1% 8.7% 1231 г
Кальций, Ca 43.53 мг 1000 мг 4.4% 4.7% 2297 г
Кремний, Si 12.267 мг 30 мг 40.9% 44% 245 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 6.2% 1734 г
Натрий, Na 490.4 мг 1300 мг 37.7% 40.6% 265 г
Сера, S 34.27 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2918 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 10.7% 1011 г
Хлор, Cl 68.13 мг 2300 мг 3% 3.2% 3376 г
Микроэлементы
Бор, B 97.7 мкг ~
Ванадий, V 59.33 мкг ~
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 8.9% 1207 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4310 г
Кобальт, Co 5.027 мкг 10 мкг 50.3% 54.1% 199 г
Марганец, Mn 0.3499 мг 2 мг 17.5% 18.8% 572 г
Медь, Cu 185.4 мкг 1000 мкг 18.5% 19.9% 539 г
Молибден, Mo 8.92 мкг 70 мкг 12.7% 13.7% 785 г
Селен, Se 3.68 мкг 55 мкг 6.7% 7.2% 1495 г
Фтор, F 100.13 мкг 4000 мкг 2.5% 2.7% 3995 г
Хром, Cr 14.53 мкг 50 мкг 29.1% 31.3% 344 г
Цинк, Zn 0.6927 мг 12 мг 5.8% 6.2% 1732 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином K - 35,4 %, витамином PP - 17,1 %, кремнием - 40,9 %, кобальтом - 50,3 %, марганцем - 17,5 %, медью - 18,5 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 29,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты