Рецепт Рис басмати цельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис басмати цельный

Рис, коричневый, среднезерный, сырой 200 г
Вода 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис басмати цельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 9.6% 928 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3122 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 7.6% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 8.3% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 6.202 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6450 г
Витамин РР, НЭ 1.3358 мг 20 мг 6.7% 6% 1497 г
Макроэлементы
Калий, K 83.1 мг 2500 мг 3.3% 2.9% 3008 г
Кальций, Ca 14.77 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6770 г
Магний, Mg 45.35 мг 400 мг 11.3% 10.1% 882 г
Натрий, Na 2.15 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 60465 г
Сера, S 1.01 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 99010 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 9.1% 977 г
Хлор, Cl 1.41 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 163121 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3220 г
Марганец, Mn 1.1622 мг 2 мг 58.1% 51.8% 172 г
Медь, Cu 86.5 мкг 1000 мкг 8.7% 7.8% 1156 г
Фтор, F 100.78 мкг 4000 мкг 2.5% 2.2% 3969 г
Цинк, Zn 0.6264 мг 12 мг 5.2% 4.6% 1916 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рис басмати цельный составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БАСМАТИ ЦЕЛЬНЫЙ

Рис басмати цельный богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,3 %, марганцем - 58,1 %

Чем полезен Рис басмати цельный

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис басмати цельный, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис басмати цельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы