Рецепт Салат "Обычный" (+). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Обычный" (+)

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Лук маринованный по 2-56 100 г
Лук сладкий, сырой 40 г
Масло оливковое [Itlv] 30 г
Уксус бальзамический [Сырье и приправы] 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Обычный" (+)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 14.9% 789 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.5% 4761 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.5% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 3.4% 3422 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.8% 3145 г
бета Криптоксантин 0.097 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.237 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 32336 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 11.3% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.196 мг 15 мг 8% 9.4% 1254 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18248 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 7.5% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.3376 мг 20 мг 1.7% 2% 5924 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.63 мг 2500 мг 7% 8.2% 1423 г
Кальций, Ca 17.9 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5587 г
Кремний, Si 17.951 мг 30 мг 59.8% 70.3% 167 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 2.4% 5057 г
Натрий, Na 279.68 мг 1300 мг 21.5% 25.3% 465 г
Сера, S 7.01 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14265 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 4.8% 2446 г
Хлор, Cl 267.1 мг 2300 мг 11.6% 13.6% 861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.4 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 3.6% 3203 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23438 г
Кобальт, Co 2.191 мкг 10 мкг 21.9% 25.7% 456 г
Литий, Li 8.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 5.1% 2347 г
Медь, Cu 53.87 мкг 1000 мкг 5.4% 6.3% 1856 г
Молибден, Mo 2.88 мкг 70 мкг 4.1% 4.8% 2431 г
Никель, Ni 3.958 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21154 г
Фтор, F 6.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60976 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4.8% 2451 г
Цинк, Zn 0.1376 мг 12 мг 1.1% 1.3% 8721 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.187 мг ~
бета Ситостерол 6.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.566 г min 16.8 г 27.2% 32%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~

Энергетическая ценность Салат "Обычный" (+) составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОБЫЧНЫЙ" (+)

Салат "Обычный" (+) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,8 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Салат "Обычный" (+)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Обычный" (+), калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Обычный" (+), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги