Рецепт каша гречневая с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты каша гречневая с луком и морковью
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 150 г |
| Перец красный сладкий | 60 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Вода | 1500 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая с луком и морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.2% | 1302 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.1% | 2222 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 6.3% | 2514 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.5% | 4545 г |
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3.5% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.4% | 10588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.77 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 10610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 13.8% | 1151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.916 мг | 15 мг | 12.8% | 20.3% | 783 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5842 мг | 20 мг | 2.9% | 4.6% | 3423 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.39 мг | 2500 мг | 3.4% | 5.4% | 2962 г |
| Кальций, Ca | 12.24 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8170 г |
| Кремний, Si | 4.494 мг | 30 мг | 15% | 23.7% | 668 г |
| Магний, Mg | 16.24 мг | 400 мг | 4.1% | 6.5% | 2463 г |
| Натрий, Na | 322.17 мг | 1300 мг | 24.8% | 39.2% | 404 г |
| Сера, S | 12.75 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7843 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 5.4% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 501.85 мг | 2300 мг | 21.8% | 34.5% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 5.1% | 3125 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.106 мкг | 10 мкг | 11.1% | 17.6% | 904 г |
| Литий, Li | 6.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 10.3% | 1546 г |
| Медь, Cu | 60.7 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 9.7% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 4.693 мкг | 70 мкг | 6.7% | 10.6% | 1492 г |
| Никель, Ni | 1.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.485 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 11340 г |
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.19 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.3% | 4808 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.6% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.2183 мг | 12 мг | 1.8% | 2.8% | 5497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | min 16.8 г | 5.9% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 34.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность каша гречневая с луком и морковью составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.2 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 90.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ
каша гречневая с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 12,8 %, кремнием - 15 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 11,1 %
Чем полезен каша гречневая с луком и морковью
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыбное филе с кунжутом (Вичи)
- Сыр халумис (Сернурский)
- Рис
- Чудесный завтрак 369
- каша Гречневая
- сыр фермерский
- Зефирчики в шоколаде Шармель (Ударница)
- ядра семян подсолнечника
- МОРС из Брусники
- Творожное тесто диетическое
- Творог 0% Первый вку
- Капуста тушённая
- Творог 5% Чебаркульское молоко
- Заправка для моркови по корейски (Sen Soy)
- Broccolo romanesco
- Сухарики Fazer Rye ржаные
- БАД Рыбий жир Мирролла
- Хлебцы Росток с морской солью ***
- пангассиус отварной
- Творожное лакомство со вкусом манго и маракуйи
- Какао Cargill 10-12%
- Овощной суп
- лосось отварной
- батон ржанной-пшеничный
- Кетчуп Балтимор Адмирал
- Овощи
- колбаса дом
- Запеканка бананово-творожная
- биокефир
- Щи из квашенной капусты
- говяжья сарделька
- Капуста тушеная
- Сок яблоко-груша Сады Придонья
- слойки с грушей и голубикой 150г
- Винегрет
- рис
- Пицца
- винегрет со свежей капустой
- колбасы
- Куриная грудка в бифилайфе
- Хлопья с семенами льна (Польша)
- свекла морковь яблоко
- Торт от Палыча ореховый
- куриная грудка в духов со сметаной
- куринные котлеты
- Filetti di alici Valis
- КОТЛЕТЫ Капустные
- Вафли с орешками и шоколадом Яшкино
- Постный вишневый струдель
- Слайсы рисовые
- Желе Джелео
- Тофу с зелёным горошком
- карамель капри
- маслины гонзалез
- Булгур с растительным маслом
- коктель
- Салат как в ДЛ только с капустой
- Чёшки
- Пекинская капуста Аля Цезарь
- Скумбрия нежирная
- Оладьи из индейки
- Банановое молоко
- Охотничья с сыром Гаррибальди
- перловка отварная на гарнир
- Салат от Ани （Салаты）
- Майонез мистер рикко перепелиные яйца
- Суп из чечевицы
- Полезные шоколаные маффины с начинкой из арахисовой пасты и клюквы
- Активия термостатная
- Овсяный пирог с бананами и черникой
- тыквенная запеканка
- Картофельная запеканка
- пахлава
- салат диетическое оливье с курицой
- Хлеб Силач
- Йогурт Слобода 8,7 %
- Десерт бананово творожный
- бульон с пшенкой
- Хлебцы гречневые
- Полезный шоколадный кекс
- Несквик
- филей
- Праздник сластены
- Овощи в горшочке
- ИТАЛЬЯНСКИЕ ХЛЕБЦЫ
- Cavolo romanesco con alici e aglio in padella 2.03.3017
- Вареная сгущенка
- Сосиски пикантные вегетарианские
- Изюм джамбо
- паштет печеночный егорьевский
- суп пюре-грибной
- Морская капуста по-корейски, Северная гавань
- картофельное пюре с яйцом
- салат асорти с оливками 02.03.
- Салат с кукурузой
- Капуста кавшеная с овощами
- Чак чак
- Чак чак
- Заварное тесто
- клетчатка
Метки: Как приготовить каша гречневая с луком и морковью, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша гречневая с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
