Рецепт Капустный салат с майонезом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустный салат с майонезом.

Капуста белокочанная 830 г
Соль столовая 5 г
Майонез "Чудесница". 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустный салат с майонезом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.9% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.1% 2154 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.7% 4212 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.7% 1176 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 6.5% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 36000 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 2% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.3% 3103 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 3.5% 5631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 18.26 мкг 400 мкг 4.6% 9.1% 2191 г
Витамин C, аскорбиновая 49.8 мг 90 мг 55.3% 108.9% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.2% 18072 г
Витамин К, филлохинон 63.1 мкг 120 мкг 52.6% 103.5% 190 г
Витамин РР, НЭ 0.747 мг 20 мг 3.7% 7.3% 2677 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.04 мг 2500 мг 10% 19.7% 1004 г
Кальций, Ca 39.96 мг 1000 мг 4% 7.9% 2503 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 6.5% 3010 г
Натрий, Na 204.58 мг 1300 мг 15.7% 30.9% 635 г
Сера, S 30.71 мг 1000 мг 3.1% 6.1% 3256 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 6.3% 3113 г
Хлор, Cl 30.71 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473.1 мкг ~
Бор, B 166 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 5.5% 3600 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 6024 г
Кобальт, Co 2.49 мкг 10 мкг 24.9% 49% 402 г
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 14% 1412 г
Медь, Cu 66.55 мкг 1000 мкг 6.7% 13.2% 1503 г
Молибден, Mo 8.3 мкг 70 мкг 11.9% 23.4% 843 г
Никель, Ni 12.45 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1% 22000 г
Фтор, F 8.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48135 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 16.3% 1205 г
Цинк, Zn 0.3325 мг 12 мг 2.8% 5.5% 3609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.719 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.66 мг ~

Энергетическая ценность Капустный салат с майонезом. составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ САЛАТ С МАЙОНЕЗОМ.

Капустный салат с майонезом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55,3 %, витамином K - 52,6 %, кобальтом - 24,9 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Капустный салат с майонезом.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустный салат с майонезом., калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный салат с майонезом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы