Рецепт Хлебец с баклажаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебец с баклажаном

Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 7 г
Икра баклажанная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебец с баклажаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.8% 2815 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.3% 1273 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.5% 1921 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 20.5% 513 г
Вода 113.7 г 2273 г 5% 5.3% 1999 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4839 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 16.228 мкг 400 мкг 4.1% 4.3% 2465 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 8% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.875 мг 15 мг 12.5% 13.2% 800 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин РР, НЭ 1.5556 мг 20 мг 7.8% 8.2% 1286 г
Ниацин 1.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.3 мг 2500 мг 12.4% 13.1% 808 г
Кальций, Ca 21.72 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4604 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 5.4% 1955 г
Натрий, Na 48.7 мг 1300 мг 3.7% 3.9% 2669 г
Сера, S 18.25 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5479 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 7.9% 1329 г
Хлор, Cl 41.05 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 706.8 мкг ~
Бор, B 106.3 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 5.6% 1879 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7772 г
Кобальт, Co 1.316 мкг 10 мкг 13.2% 13.9% 760 г
Марганец, Mn 0.1974 мг 2 мг 9.9% 10.4% 1013 г
Медь, Cu 119.39 мкг 1000 мкг 11.9% 12.5% 838 г
Молибден, Mo 8.246 мкг 70 мкг 11.8% 12.4% 849 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27972 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Цинк, Zn 0.3205 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлебец с баклажаном составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 113.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЕЦ С БАКЛАЖАНОМ

Хлебец с баклажаном богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 13,2 %, медью - 11,9 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Хлебец с баклажаном

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебец с баклажаном, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебец с баклажаном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги