Рецепт луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты луковый суп

Лук репчатый 300 г
Капуста белокочанная 350 г
Помидоры (томаты), парниковые 230 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Сельдерей (корень) 100 г
Вода 1500 г
Соль столовая 15 г
Чеснок луковица 20 г
масло растительное Олейна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.1% 11200 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 7.3% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 25.1% 1818 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 18.7% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 6.4% 7317 г
альфа Каротин 0.8 мкг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 8.2% 5435 г
бета Криптоксантин 1.7 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 7.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 6.4% 7200 г
Витамин В4, холин 3.26 мг 500 мг 0.7% 3.2% 15337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 7.3% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 19.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.495 мкг 400 мкг 2.4% 11% 4213 г
Витамин C, аскорбиновая 19.44 мг 90 мг 21.6% 98.6% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 4.6% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 2.7% 17986 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 56.2% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.4441 мг 20 мг 2.2% 10% 4503 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.1 мг 2500 мг 5.6% 25.6% 1797 г
Кальций, Ca 23.08 мг 1000 мг 2.3% 10.5% 4333 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 12.3% 3735 г
Натрий, Na 300.03 мг 1300 мг 23.1% 105.5% 433 г
Сера, S 18.36 мг 1000 мг 1.8% 8.2% 5447 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 12.8% 3636 г
Хлор, Cl 18.13 мг 2300 мг 0.8% 3.7% 12686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.8 мкг ~
Бор, B 78.2 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 8.7% 5158 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 4.1% 11538 г
Кобальт, Co 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 94.1% 487 г
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 22.8% 1988 г
Медь, Cu 47.88 мкг 1000 мкг 4.8% 21.9% 2089 г
Молибден, Mo 2.555 мкг 70 мкг 3.7% 16.9% 2740 г
Никель, Ni 4.57 мкг ~
Рубидий, Rb 89 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 21484 г
Фтор, F 83.71 мкг 4000 мкг 2.1% 9.6% 4778 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 16% 2857 г
Цинк, Zn 0.2464 мг 12 мг 2.1% 9.6% 4870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность луковый суп составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ СУП

луковый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,6 %, витамином K - 12,3 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен луковый суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить луковый суп, калорийность 21,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления луковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты