Рецепт рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу овощное

Горох зеленый свежий 100 г
Кукуруза сладкая, белая, цельными зернами, консервированная, стандартная упаковка 100 г
Фасоль (стручок) 100 г
Морковь, красная 100 г
Лук порей 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.9% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8.5% 2671 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 35.8% 645 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 8.5% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 511.2 мкг 900 мкг 56.8% 131.2% 176 г
бета Каротин 3.067 мг 5 мг 61.3% 141.6% 163 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 19.6% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 15.5% 1500 г
Витамин В4, холин 11.11 мг 500 мг 2.2% 5.1% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 18.9% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 16.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 26.444 мкг 400 мкг 6.6% 15.2% 1513 г
Витамин C, аскорбиновая 16.22 мг 90 мг 18% 41.6% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 12.7% 1825 г
Витамин Н, биотин 1.467 мкг 50 мкг 2.9% 6.7% 3408 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 5.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.4087 мг 20 мг 7% 16.2% 1420 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227 мг 2500 мг 9.1% 21% 1101 г
Кальций, Ca 36.78 мг 1000 мг 3.7% 8.5% 2719 г
Кремний, Si 4.667 мг 30 мг 15.6% 36% 643 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 15.7% 1464 г
Натрий, Na 58.44 мг 1300 мг 4.5% 10.4% 2225 г
Сера, S 10.56 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9470 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 19.4% 1196 г
Хлор, Cl 7.61 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 30223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.3 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 9.7% 2375 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 53571 г
Кобальт, Co 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 16.9% 1374 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 12% 1912 г
Медь, Cu 54.11 мкг 1000 мкг 5.4% 12.5% 1848 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 15.5% 1500 г
Никель, Ni 13.7 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.883 мкг 55 мкг 1.6% 3.7% 6229 г
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70547 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.3% 10000 г
Цинк, Zn 0.2567 мг 12 мг 2.1% 4.8% 4675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность рагу овощное составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,8 %, бэта-каротином - 61,3 %, витамином C - 18 %, кремнием - 15,6 %

Чем полезен рагу овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу овощное, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги