Рецепт Кальмар отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кальмар отварной

КАЛЬМАР 1000 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмар отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 24.2% 425 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 12.2% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.4876 мг 20 мг 12.4% 12.7% 804 г
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 8.55 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11696 г
Магний, Mg 1.6 мг 400 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Натрий, Na 193.93 мг 1300 мг 14.9% 15.3% 670 г
Сера, S 2.39 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 41841 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 299.05 мг 2300 мг 13% 13.3% 769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Медь, Cu 2.24 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Молибден, Mo 0.547 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 12797 г
Фтор, F 149.25 мкг 4000 мкг 3.7% 3.8% 2680 г
Цинк, Zn 0.003 мг 12 мг 400000 г

Энергетическая ценность Кальмар отварной составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛЬМАР ОТВАРНОЙ

Кальмар отварной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином PP - 12,4 %, хлором - 13 %

Чем полезен Кальмар отварной

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кальмар отварной, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кальмар отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги