Рецепт Хрустики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрустики

Яйцо куриное 100 г
Водка 38 г
Сахар песок 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Сахарная пудра 25 г
Масло подсолнечное 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрустики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408.7 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.4% 1000 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 9.8% 250 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 4.5% 548 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.1% 1176 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 8949 г
Алкоголь (этиловый спирт) 2.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 1.3% 1848 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.4% 1765 г
Витамин В4, холин 72.32 мг 500 мг 14.5% 3.5% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 1.9% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.506 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2757 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 0.8% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.494 мг 15 мг 63.3% 15.5% 158 г
Витамин Н, биотин 4.757 мкг 50 мкг 9.5% 2.3% 1051 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1348 мг 20 мг 10.7% 2.6% 937 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.86 мг 2500 мг 3.4% 0.8% 2912 г
Кальций, Ca 19.26 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5192 г
Кремний, Si 1.948 мг 30 мг 6.5% 1.6% 1540 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 0.6% 3984 г
Натрий, Na 27.32 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4758 г
Сера, S 67.04 мг 1000 мг 6.7% 1.6% 1492 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 2.4% 1023 г
Хлор, Cl 38.95 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 511.2 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 43.82 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 1.4% 1682 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3348 г
Кобальт, Co 2.652 мкг 10 мкг 26.5% 6.5% 377 г
Марганец, Mn 0.283 мг 2 мг 14.2% 3.5% 707 г
Медь, Cu 64.23 мкг 1000 мкг 6.4% 1.6% 1557 г
Молибден, Mo 7.21 мкг 70 мкг 10.3% 2.5% 971 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Селен, Se 8.858 мкг 55 мкг 16.1% 3.9% 621 г
Титан, Ti 5.36 мкг ~
Фтор, F 21.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19039 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 0.9% 2747 г
Цинк, Zn 0.5487 мг 12 мг 4.6% 1.1% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 39.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.971 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.61 г min 16.8 г 33.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.994 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 11.964 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Хрустики составляет 408,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 408.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 22.4 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 25.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРУСТИКИ

Хрустики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином E - 63,3 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Хрустики

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хрустики, калорийность 408,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрустики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги