Рецепт Куринный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куринный пирог

Курица отварная, по 2-4 (Варка) 244 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Сыр чеддер 97 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 145 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 32 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Морковь, красная (Запекание) 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.1% 497 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.3% 487 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.9% 2704 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3690 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 455 мкг 900 мкг 50.6% 25.4% 198 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 2.202 мг 5 мг 44% 22.1% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.4% 938 г
Витамин В4, холин 35.98 мг 500 мг 7.2% 3.6% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.6% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.476 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4221 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 5.4% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 2% 2591 г
Витамин Н, биотин 3.447 мкг 50 мкг 6.9% 3.5% 1451 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 4.8% 1043 г
Витамин РР, НЭ 7.0077 мг 20 мг 35% 17.6% 285 г
Ниацин 1.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.52 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1520 г
Кальций, Ca 228.62 мг 1000 мг 22.9% 11.5% 437 г
Кремний, Si 0.339 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8850 г
Магний, Mg 28.46 мг 400 мг 7.1% 3.6% 1405 г
Натрий, Na 642.93 мг 1300 мг 49.5% 24.8% 202 г
Сера, S 73.03 мг 1000 мг 7.3% 3.7% 1369 г
Фосфор, P 191.1 мг 800 мг 23.9% 12% 419 г
Хлор, Cl 755.93 мг 2300 мг 32.9% 16.5% 304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.5 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.63 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 3.5% 1452 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3432 г
Кобальт, Co 1.907 мкг 10 мкг 19.1% 9.6% 524 г
Литий, Li 1.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3190 г
Медь, Cu 42.76 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2339 г
Молибден, Mo 5.288 мкг 70 мкг 7.6% 3.8% 1324 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Селен, Se 4.269 мкг 55 мкг 7.8% 3.9% 1288 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 12.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32336 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Цинк, Zn 1.0419 мг 12 мг 8.7% 4.4% 1152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.515 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 2.455 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куринный пирог составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.2 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННЫЙ ПИРОГ

Куринный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,6 %, бэта-каротином - 44 %, витамином PP - 35 %, кальцием - 22,9 %, фосфором - 23,9 %, хлором - 32,9 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Куринный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куринный пирог, калорийность 199,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты