Рецепт Блины с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины с начинкой
| Сахар песок | 19 г |
| Яйцо куриное | 152 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 280 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 1 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 0 г |
| Шампиньоны | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 89 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Крем-сыр Президент | 0 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 0 г |
| Индейка, грудки, мясо | 336 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины с начинкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.6 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 7.5% | 685 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.4% | 949 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 5.5% | 932 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.8% | 1837 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.9% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6.8% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 78.93 мг | 500 мг | 15.8% | 8.2% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 5.1% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.088 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 4.9% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 1.6% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.9% | 2801 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.51 мг | 15 мг | 10.1% | 5.2% | 993 г |
| Витамин Н, биотин | 4.828 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5% | 1036 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6989 мг | 20 мг | 8.5% | 4.4% | 1177 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.4 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.5% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 71.23 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.7% | 1404 г |
| Кремний, Si | 1.018 мг | 30 мг | 3.4% | 1.8% | 2947 г |
| Магний, Mg | 19.42 мг | 400 мг | 4.9% | 2.5% | 2060 г |
| Натрий, Na | 326.81 мг | 1300 мг | 25.1% | 13% | 398 г |
| Сера, S | 60.58 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.2% | 1651 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 9.2% | 561 г |
| Хлор, Cl | 80.34 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.8% | 2863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 3.4% | 1509 г |
| Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 2.6% | 2003 г |
| Кобальт, Co | 2.557 мкг | 10 мкг | 25.6% | 13.2% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.1759 мг | 2 мг | 8.8% | 4.5% | 1137 г |
| Медь, Cu | 67.08 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.5% | 1491 г |
| Молибден, Mo | 6.284 мкг | 70 мкг | 9% | 4.6% | 1114 г |
| Никель, Ni | 0.803 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.781 мкг | 55 мкг | 25.1% | 13% | 399 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.9884 мг | 12 мг | 8.2% | 4.2% | 1214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | min 16.8 г | 8.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с начинкой составляет 193,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.1 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 23.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 56.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ
Блины с начинкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,2 %, холином - 15,8 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 25,6 %, селеном - 25,1 %
Чем полезен Блины с начинкой
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хек жареннйы
- Хлеб кунжутный
- Сочни с творогом
- ПП-треугольники с яблоками
- Палтус синекорый, копченый (Nautica. Lidl)
- Гренки
- Каша гречана в мв
- салат из квашеной капусты и проростков гречки
- Блинчики тонкие мои
- ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
- гречневая каша
- Сок гранатовый
- Чипсы-хлебцы
- Вафля
- мини choclate chips 1 шт 12
- Шоколад горький RIOBA 72%
- курица в сметане
- Пломбирный торт
- Cashew Milk Silk Unsweetend Vanilla
- Желе малиновое
- Салат цезарь с печенью
- Еeg noodles
- Омлет с сыром
- vaarika-kohupiimatort
- Овощная смесь от 24.02.17
- салат с капустой и имбирем
- салат на завтрак
- Милки вэй
- хачапури
- Вафля с ванильной начинкой
- Милкивэй 26гр
- Блины с сыром
- Бульонный кубик Магги
- Запеканка 23.02.17
- Шоколад Бабаевский Люкс
- Йогурт фруттис легкий
- творг 5%
- вок
- Толокно настой
- Клетчатка Витаминная поляна
- Паштет печеночный
- Пряник от Палыча
- Пахлава Сладости востока
- Икра лососевая
- Сервелат Кремлевский Стародворье
- Хлопья "Чудесный край" 5 злаков (ячмень, пшеница, рожь, гречка, овес)
- Кукуруза
- Сироп для улучшения памяти, зрения, слуха и сжигания жира
- Аевит
- Магне В6
- бутер с сыром и маслом
- Солянка из куриных желудков
- овощи тушеные с куринным бульоном
- Икра лососевая зернистая
- Салат из куриной печени
- Гречка на кефире
- лепешка узбекская
- Салат сырный 24.02.17
- Хлопья овясн правильн
- Каша из правильн овсян
- Торт-суфле
- Карат творожок фруктовый
- Мармелад с орехами
- Овощи замороженные Соте (баклажаны, томаты, цукини, морковь, перец, лук
- Энерго батончик Вишня
- суп с овощами
- Салат из огурцов и редиса
- Куриное филе тушеное в томатном соусе
- имбирная вода
- Скумбрия в фольге.
- молоко топленое 2,5%
- пюрешка из картошки
- Батончик Гранола
- Сирок Яготинский
- Вафли твор 9%
- Макароны с курицей, замороженная смесь (Piotr i Pawel)
- Шоколадка пикник
- Печеночная фантазия
- блины с малиной и клубникой (Азбука вкуса)
- йогурт домашний
- сосиски куриные мясная лавка
- Творог 0% "Простоквашино"
- Сыр плавленый с грибами Хохланд
- Салат "фета+огурцы"
- Салат из сельди
- блинчики фитнес (1 шт прибл 45гр)
- Печенье Фракия с начинкой
- Тирамису
- ЩИ
- блины с фаршем
- Сладкая колбаска
- Салат из пекинской капусты, огурца, перца
- Творог мягкий нежный
- блины
- Choco-Pie 30гр
- Рулет из лаваша и крабовых палочек
- кофе с корицей без сахара
- Мировой с овощами
- СухарикиГренки 35г
- Zubby Кукур.кольца 30г
Метки: Как приготовить Блины с начинкой, калорийность 193,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
