Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, шейная часть (Тушение) | 250 г |
Опята | 250 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 140 г |
Морковь, красная (Жарка) | 75 г |
Сыр костромской | 20 г |
Майонез «Провансаль» | 30 г |
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 13 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.6% | 792 г |
Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.3% | 622 г |
Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.4% | 667 г |
Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 223.3 мкг | 900 мкг | 24.8% | 18.9% | 403 г |
бета Каротин | 1.29 мг | 5 мг | 25.8% | 19.6% | 388 г |
Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2% | 3846 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 10.4% | 735 г |
Витамин В4, холин | 28.44 мг | 500 мг | 5.7% | 4.3% | 1758 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 3.9% | 1953 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 7.5% | 1020 г |
Витамин В9, фолаты | 6.844 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5845 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.837 мкг | 3 мкг | 27.9% | 21.2% | 358 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 4.6% | 1639 г |
Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.62 мг | 15 мг | 17.5% | 13.3% | 573 г |
Витамин Н, биотин | 1.397 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3579 г |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
Витамин РР, НЭ | 7.0743 мг | 20 мг | 35.4% | 27% | 283 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 340.9 мг | 2500 мг | 13.6% | 10.4% | 733 г |
Кальций, Ca | 45.32 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.4% | 2207 г |
Магний, Mg | 25.39 мг | 400 мг | 6.3% | 4.8% | 1575 г |
Натрий, Na | 78.19 мг | 1300 мг | 6% | 4.6% | 1663 г |
Сера, S | 114.46 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.7% | 874 г |
Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 12.6% | 606 г |
Хлор, Cl | 36.84 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6243 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.78 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 6.9% | 1097 г |
Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3713 г |
Кобальт, Co | 4.124 мкг | 10 мкг | 41.2% | 31.4% | 242 г |
Марганец, Mn | 0.0919 мг | 2 мг | 4.6% | 3.5% | 2176 г |
Медь, Cu | 101.98 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.8% | 981 г |
Молибден, Mo | 7.137 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.8% | 981 г |
Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
Фтор, F | 38.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10414 г |
Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.2% | 1048 г |
Цинк, Zn | 1.5527 мг | 12 мг | 12.9% | 9.8% | 773 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность говядина с грибами под сыром составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 131.3 кКал | -% | |
Белки | 9.6 г | -% | |
Жиры | 9 г | -% | |
Углеводы | 2.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 3 г | -% | |
Вода | 74 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|