Рецепт Лечо с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо с морковью

Лечо венгерское 9000 г
Морковь, красная (Припускание) 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.4% 4471 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.9% 3500 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.5% 3129 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 28.3% 714 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.7% 2646 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 790.7 мкг 900 мкг 87.9% 177.6% 114 г
альфа Каротин 3.892 мкг ~
бета Каротин 4.819 мг 5 мг 96.4% 194.7% 104 г
бета Криптоксантин 40.495 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 124.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 9.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 7.5% 2687 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 1.2% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 8.3% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 23.6% 855 г
Витамин В9, фолаты 15.539 мкг 400 мкг 3.9% 7.9% 2574 г
Витамин C, аскорбиновая 29 мг 90 мг 32.2% 65.1% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.455 мг 15 мг 9.7% 19.6% 1031 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.781 мкг 50 мкг 1.6% 3.2% 6402 г
Витамин К, филлохинон 61.2 мкг 120 мкг 51% 103% 196 г
Витамин РР, НЭ 1.0869 мг 20 мг 5.4% 10.9% 1840 г
Ниацин 0.671 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.74 мг 2500 мг 11.3% 22.8% 887 г
Кальций, Ca 32.18 мг 1000 мг 3.2% 6.5% 3108 г
Магний, Mg 27.49 мг 400 мг 6.9% 13.9% 1455 г
Натрий, Na 86.34 мг 1300 мг 6.6% 13.3% 1506 г
Сера, S 17.03 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5872 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 11.9% 1691 г
Хлор, Cl 140.68 мг 2300 мг 6.1% 12.3% 1635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.5 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 11.7% 1711 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12097 г
Кобальт, Co 2.973 мкг 10 мкг 29.7% 60% 336 г
Литий, Li 1.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 11.1% 1807 г
Медь, Cu 64.57 мкг 1000 мкг 6.5% 13.1% 1549 г
Молибден, Mo 2.506 мкг 70 мкг 3.6% 7.3% 2793 г
Никель, Ni 4.84 мкг ~
Рубидий, Rb 143.4 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 26190 г
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29477 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 8.3% 2463 г
Цинк, Zn 0.2978 мг 12 мг 2.5% 5.1% 4030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.205 мг ~
бета Ситостерол 2.617 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лечо с морковью составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО С МОРКОВЬЮ

Лечо с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 87,9 %, бэта-каротином - 96,4 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 32,2 %, витамином K - 51 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Лечо с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо с морковью, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты