Войти

Рецепт Капуста тушеная (легкая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная (легкая)

Капуста белокочанная (Тушение) 200 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Вода 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Соль йодированная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная (легкая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.9% 4471 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.1% 3733 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.1% 3650 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 30.3% 741 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 8.3% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.4 мкг 900 мкг 37.6% 84.5% 266 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 2.017 мг 5 мг 40.3% 90.6% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.5% 3396 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 3.6% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 14.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 20.238 мкг 400 мкг 5.1% 11.5% 1976 г
Витамин C, аскорбиновая 15.58 мг 90 мг 17.3% 38.9% 578 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 3.4% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14006 г
Витамин К, филлохинон 58.1 мкг 120 мкг 48.4% 108.8% 207 г
Витамин РР, НЭ 0.7947 мг 20 мг 4% 9% 2517 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.15 мг 2500 мг 10.4% 23.4% 957 г
Кальций, Ca 52.69 мг 1000 мг 5.3% 11.9% 1898 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 11.7% 1914 г
Натрий, Na 722.79 мг 1300 мг 55.6% 124.9% 180 г
Сера, S 48.52 мг 1000 мг 4.9% 11% 2061 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 12.6% 1778 г
Хлор, Cl 1127.35 мг 2300 мг 49% 110.1% 204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 586.6 мкг ~
Бор, B 201.5 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 9.4% 2365 г
Йод, I 76.28 мкг 150 мкг 50.9% 114.4% 197 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 86.5% 260 г
Литий, Li 1.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 21.6% 1038 г
Медь, Cu 88.47 мкг 1000 мкг 8.8% 19.8% 1130 г
Молибден, Mo 7.326 мкг 70 мкг 10.5% 23.6% 956 г
Никель, Ni 11.813 мкг ~
Рубидий, Rb 130.8 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23109 г
Фтор, F 26.83 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 14909 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 18.9% 1188 г
Цинк, Zn 0.5403 мг 12 мг 4.5% 10.1% 2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.934 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная (легкая) составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ (ЛЕГКАЯ)

Капуста тушеная (легкая) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 40,3 %, витамином C - 17,3 %, витамином K - 48,4 %, хлором - 49 %, йодом - 50,9 %, кобальтом - 38,5 %

Чем полезен Капуста тушеная (легкая)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная (легкая), калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная (легкая), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
1 0
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
3 0
Интересные блоги
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 80
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 69
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%