Рецепт Чизкейк нью-йорк с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк нью-йорк с творогом

Творог нежирный 0,6% 470 г
Творог "Крестьянский" 5% 300 г
Сыр Филадельфия 80 г
Миндаль 30 г
Лесной орех или фундук 100 г
Орех кешью 20 г
Масло кокосовое 10 г
Масло кокосовое 10 г
Сахар, пудра 8 г
Ванильный экстракт 2 г
Яйцо куриное 150 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), сырое 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк нью-йорк с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.2 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 9.6% 481 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 12.4% 371 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.1% 4132 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 3933 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 2% 2308 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.217 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 6.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 5.5% 837 г
Витамин В4, холин 32.95 мг 500 мг 6.6% 3% 1517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 2.9% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 25.761 мкг 400 мкг 6.4% 2.9% 1553 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 7.8% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.825 мг 15 мг 12.2% 5.6% 822 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 4.784 мкг 50 мкг 9.6% 4.4% 1045 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0774 мг 20 мг 15.4% 7.1% 650 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.31 мг 2500 мг 7.7% 3.5% 1307 г
Кальций, Ca 99.75 мг 1000 мг 10% 4.6% 1003 г
Магний, Mg 40.67 мг 400 мг 10.2% 4.7% 984 г
Натрий, Na 41.11 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3162 г
Сера, S 97.93 мг 1000 мг 9.8% 4.5% 1021 г
Фосфор, P 181.9 мг 800 мг 22.7% 10.5% 440 г
Хлор, Cl 56.97 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 4037 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 3% 1518 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Кобальт, Co 1.768 мкг 10 мкг 17.7% 8.1% 566 г
Марганец, Mn 0.6282 мг 2 мг 31.4% 14.5% 318 г
Медь, Cu 196.2 мкг 1000 мкг 19.6% 9% 510 г
Молибден, Mo 3.275 мкг 70 мкг 4.7% 2.2% 2137 г
Селен, Se 14.793 мкг 55 мкг 26.9% 12.4% 372 г
Фтор, F 18.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21209 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Цинк, Zn 0.5656 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.616 г ~
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.877 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.79 г ~
Заменимые аминокислоты 3.498 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.751 г ~
Пролин 0.816 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.145 мг ~
Кампестерол 0.507 мг ~
Стигмастерол 0.072 мг ~
бета Ситостерол 11.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.348 г ~
10:0 Каприновая 0.284 г ~
12:0 Лауриновая 2.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.851 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.934 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.906 г min 16.8 г 29.2% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.052 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк нью-йорк с творогом составляет 217,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.2 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК С ТВОРОГОМ

Чизкейк нью-йорк с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином E - 12,2 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 31,4 %, медью - 19,6 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Чизкейк нью-йорк с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк нью-йорк с творогом, калорийность 217,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк нью-йорк с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги