Рецепт шоколадный соус с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадный соус с тофу

Какао-порошок 8 г
Ликер Вишневый» 8 г
Мед пчелиный 50 г
Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный соус с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.8% 1206 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.7% 1556 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 7.3% 791 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.6% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 15.723 мкг 400 мкг 3.9% 2.3% 2544 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин РР, НЭ 0.5657 мг 20 мг 2.8% 1.6% 3535 г
Макроэлементы
Калий, K 156.51 мг 2500 мг 6.3% 3.6% 1597 г
Кальций, Ca 221.28 мг 1000 мг 22.1% 12.8% 452 г
Магний, Mg 39.46 мг 400 мг 9.9% 5.7% 1014 г
Натрий, Na 8.34 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15588 г
Сера, S 4.16 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24038 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 6.9% 839 г
Хлор, Cl 7.07 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32532 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.53 мг 18 мг 25.2% 14.6% 397 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Марганец, Mn 0.5976 мг 2 мг 29.9% 17.3% 335 г
Медь, Cu 353.31 мкг 1000 мкг 35.3% 20.4% 283 г
Молибден, Mo 2.699 мкг 70 мкг 3.9% 2.3% 2594 г
Селен, Se 5.361 мкг 55 мкг 9.7% 5.6% 1026 г
Фтор, F 41.93 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9540 г
Цинк, Zn 0.8524 мг 12 мг 7.1% 4.1% 1408 г

Энергетическая ценность шоколадный соус с тофу составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ СОУС С ТОФУ

шоколадный соус с тофу богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 22,1 %, фосфором - 11,9 %, железом - 25,2 %, марганцем - 29,9 %, медью - 35,3 %

Чем полезен шоколадный соус с тофу

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколадный соус с тофу, калорийность 172,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадный соус с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы