Рецепт Уха с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха с сайрой

Вода 1000 г
Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) 120 г
Морковь, красная (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Картофель (Варка без слива) 190 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 25 г
Vegeta NATUR универсальная с овощами 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.1% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 9% 2738 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 22% 1111 г
Вода 264.4 г 2273 г 11.6% 28.4% 860 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.6 мкг 900 мкг 32.7% 80% 305 г
бета Каротин 1.768 мг 5 мг 35.4% 86.6% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 9.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.4% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 6.4% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 15.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.907 мкг 400 мкг 1.7% 4.2% 5791 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 8.3% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 2.2% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12019 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.9314 мг 20 мг 4.7% 11.5% 2147 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.04 мг 2500 мг 7.7% 18.8% 1302 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5565 г
Кремний, Si 1.744 мг 30 мг 5.8% 14.2% 1720 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 11% 2221 г
Натрий, Na 55.72 мг 1300 мг 4.3% 10.5% 2333 г
Сера, S 21.28 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4699 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 12.2% 2000 г
Хлор, Cl 20.64 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.6 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 36.09 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 7.6% 3267 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 9091 г
Кобальт, Co 2.134 мкг 10 мкг 21.3% 52.1% 469 г
Литий, Li 17.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 14.4% 1689 г
Медь, Cu 69.94 мкг 1000 мкг 7% 17.1% 1430 г
Молибден, Mo 4.077 мкг 70 мкг 5.8% 14.2% 1717 г
Никель, Ni 1.674 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 160.3 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15850 г
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 127.59 мкг 4000 мкг 3.2% 7.8% 3135 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 13% 1873 г
Цинк, Zn 0.308 мг 12 мг 2.6% 6.4% 3896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Уха с сайрой составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 264.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА С САЙРОЙ

Уха с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,7 %, бэта-каротином - 35,4 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Уха с сайрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха с сайрой, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха с сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги