Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 160 г
Сметана 25,0% жирности 69 г
Помидоры (томаты), парниковые 145 г
Перец красный сладкий 75 г
крабовые палочки vici snow crab premium 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.2% 3304 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11% 1600 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.3% 5341 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.1% 2857 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 5.9% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 19.3% 902 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 17.2% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.9% 3600 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 1.4% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.9% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 14.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 29.599 мкг 400 мкг 7.4% 12.9% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 49.6 мг 90 мг 55.1% 96% 181 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 3.7% 4702 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15060 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 22.3% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.6019 мг 20 мг 3% 5.2% 3323 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.41 мг 2500 мг 7.1% 12.4% 1417 г
Кальций, Ca 37.93 мг 1000 мг 3.8% 6.6% 2636 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 5.1% 3460 г
Натрий, Na 11.79 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11026 г
Сера, S 6.48 мг 1000 мг 0.6% 1% 15432 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 6.3% 2787 г
Хлор, Cl 18.49 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12439 г
Микроэлементы
Бор, B 31.8 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 3.3% 5233 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15306 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 36.4% 478 г
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 10.5% 1671 г
Медь, Cu 55.74 мкг 1000 мкг 5.6% 9.8% 1794 г
Молибден, Mo 1.937 мкг 70 мкг 2.8% 4.9% 3614 г
Никель, Ni 3.597 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18707 г
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61162 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 7.8% 2232 г
Цинк, Zn 0.1885 мг 12 мг 1.6% 2.8% 6366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином C - 55,1 %, витамином K - 12,8 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты