Калорийность Топинамбур. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Топинамбур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.6% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 9.5% 1711 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 36.9% 444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 16.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 18.5 мкг 400 мкг 4.6% 7.5% 2162 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 11% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 13.1% 1250 г
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 13.1% 1250 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 3.3% 5000 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 8.7% 1875 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 4.9% 3333 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43333 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 16.1% 1026 г
Хлор, Cl 47 мг 2300 мг 2% 3.3% 4894 г
Микроэлементы
Бор, B 100 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 16.4% 1000 г
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 17.2% 952 г
Медь, Cu 135 мкг 1000 мкг 13.5% 22.1% 741 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 23.4% 700 г
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28571 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4138 г

Энергетическая ценность Топинамбур составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОПИНАМБУР

Топинамбур богат такими витаминами и минералами, как: медью - 13,5 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Топинамбур

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Топинамбур калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Топинамбур, калории, нутриенты, полезные свойства Топинамбур
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты