Рецепт Семга с/с с листьями салата в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Семга с/с с листьями салата в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 201 г
Лососина, семга, кета малосоленые 411 г
Салат 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга с/с с листьями салата в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 13.9% 344 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.9% 982 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.8% 1266 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 101 г 2273 г 4.4% 2.1% 2250 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.2 мкг 900 мкг 23.7% 11.3% 422 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.351 мг 1.5 мг 23.4% 11.2% 427 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5.4% 887 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.1% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 15.451 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2589 г
Витамин C, аскорбиновая 15.68 мг 90 мг 17.4% 8.3% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33557 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 9% 533 г
Витамин РР, НЭ 8.8019 мг 20 мг 44% 21% 227 г
Макроэлементы
Калий, K 509.9 мг 2500 мг 20.4% 9.8% 490 г
Кальций, Ca 53.11 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1883 г
Магний, Mg 47.78 мг 400 мг 11.9% 5.7% 837 г
Натрий, Na 192.55 мг 1300 мг 14.8% 7.1% 675 г
Сера, S 3.94 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25381 г
Фосфор, P 216.8 мг 800 мг 27.1% 13% 369 г
Хлор, Cl 411.36 мг 2300 мг 17.9% 8.6% 559 г
Микроэлементы
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 30.95 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 4.1% 1158 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10417 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 3.6% 1330 г
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3401 г
Медь, Cu 47.05 мкг 1000 мкг 4.7% 2.2% 2125 г
Молибден, Mo 5.257 мкг 70 мкг 7.5% 3.6% 1332 г
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 70513 г
Фтор, F 382.47 мкг 4000 мкг 9.6% 4.6% 1046 г
Хром, Cr 48.68 мкг 50 мкг 97.4% 46.6% 103 г
Цинк, Zn 0.6749 мг 12 мг 5.6% 2.7% 1778 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Семга с/с с листьями салата в лаваше составляет 209,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.1 кКал -%
Белки 22.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 101 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕМГА С/С С ЛИСТЬЯМИ САЛАТА В ЛАВАШЕ

Семга с/с с листьями салата в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, витамином B1 - 23,4 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином C - 17,4 %, витамином K - 18,8 %, витамином PP - 44 %, калием - 20,4 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 27,1 %, хлором - 17,9 %, хромом - 97,4 %

Чем полезен Семга с/с с листьями салата в лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Семга с/с с листьями салата в лаваше, калорийность 209,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Семга с/с с листьями салата в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги