Рецепт Оладьи 2 (вкусные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи 2 (вкусные)

Кефир 2,5% жирности 369 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 49 г
Сахар песок 27 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 279 г
Пищевая сода 5 г
Масло подсолнечное 46 г
Способ приготовления

1 шт. = 23 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи 2 (вкусные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.4 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.6% 1169 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.8% 615 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 6.2% 678 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1% 4095 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 1.4% 3020 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.1% 1333 г
Витамин В4, холин 60.88 мг 500 мг 12.2% 5.1% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.2% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.381 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2601 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 3.4% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.526 мг 15 мг 23.5% 9.9% 425 г
Витамин Н, биотин 2.208 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.7999 мг 20 мг 9% 3.8% 1111 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.37 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1874 г
Кальций, Ca 74.53 мг 1000 мг 7.5% 3.1% 1342 г
Кремний, Si 1.592 мг 30 мг 5.3% 2.2% 1884 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2787 г
Натрий, Na 287.24 мг 1300 мг 22.1% 9.3% 453 г
Сера, S 55.68 мг 1000 мг 5.6% 2.3% 1796 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 4.9% 852 г
Хлор, Cl 161.92 мг 2300 мг 7% 2.9% 1420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.9 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 35.82 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2229 г
Кобальт, Co 1.884 мкг 10 мкг 18.8% 7.9% 531 г
Марганец, Mn 0.2345 мг 2 мг 11.7% 4.9% 853 г
Медь, Cu 51.25 мкг 1000 мкг 5.1% 2.1% 1951 г
Молибден, Mo 8.183 мкг 70 мкг 11.7% 4.9% 855 г
Никель, Ni 0.876 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 5.658 мкг 55 мкг 10.3% 4.3% 972 г
Титан, Ti 4.38 мкг ~
Фтор, F 23.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17294 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2262 г
Цинк, Zn 0.5676 мг 12 мг 4.7% 2% 2114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.909 г min 16.8 г 11.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.012 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 15%
18:2 Линолевая (ud) 4.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладьи 2 (вкусные) составляет 238,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ 2 (ВКУСНЫЕ)

Оладьи 2 (вкусные) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином E - 23,5 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Оладьи 2 (вкусные)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи 2 (вкусные), калорийность 238,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи 2 (вкусные), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты