Рецепт горячий сендвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горячий сендвич

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 15 г
Колбаса вареная, молочная 15 г
Сыр костромской 10 г
Огурец маринованный 0.1 г
Способ приготовления

хлеб 20 гр, колбаса молочная 15 гр, сыр кантри 10 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горячий сендвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.4 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.6% 563 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 10.2% 364 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3.1% 1184 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4706 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 2.7% 1395 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3.5% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3.7% 1023 г
Витамин В4, холин 14.18 мг 500 мг 2.8% 1% 3526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 14.706 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2720 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 4.4% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 1.7% 2180 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10753 г
Витамин РР, НЭ 4.5013 мг 20 мг 22.5% 8.4% 444 г
Ниацин 1.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.63 мг 2500 мг 5.9% 2.2% 1682 г
Кальций, Ca 247.56 мг 1000 мг 24.8% 9.2% 404 г
Кремний, Si 1.088 мг 30 мг 3.6% 1.3% 2757 г
Магний, Mg 25.62 мг 400 мг 6.4% 2.4% 1561 г
Натрий, Na 712.75 мг 1300 мг 54.8% 20.4% 182 г
Сера, S 128.13 мг 1000 мг 12.8% 4.8% 780 г
Фосфор, P 235.3 мг 800 мг 29.4% 11% 340 г
Хлор, Cl 309 мг 2300 мг 13.4% 5% 744 г
Микроэлементы
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 2.6% 1408 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12397 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 2% 1905 г
Марганец, Mn 0.1938 мг 2 мг 9.7% 3.6% 1032 г
Медь, Cu 52.5 мкг 1000 мкг 5.3% 2% 1905 г
Молибден, Mo 3.975 мкг 70 мкг 5.7% 2.1% 1761 г
Селен, Se 2.25 мкг 55 мкг 4.1% 1.5% 2444 г
Фтор, F 5.44 мкг 4000 мкг 0.1% 73529 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Цинк, Zn 1.3223 мг 12 мг 11% 4.1% 908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.617 г ~
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.801 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 1.114 г ~
Лизин 0.846 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.214 г ~
Заменимые аминокислоты 3.686 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 2.56 г ~
Пролин 1.114 г ~
Серин 0.668 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.84 г ~
15:0 Пентадекановая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 1.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.008 г min 16.8 г 35.8% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.621 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.541 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность горячий сендвич составляет 268,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.4 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ СЕНДВИЧ

горячий сендвич богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, витамином PP - 22,5 %, кальцием - 24,8 %, фосфором - 29,4 %, хлором - 13,4 %, цинком - 11 %

Чем полезен горячий сендвич

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить горячий сендвич, калорийность 268,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горячий сендвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты