Рецепт Суп-пюре из брюссельской капусты, картошки, моркови и плавленным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из брюссельской капусты, картошки, моркови и плавленным сыром

Капуста брюссельская (Варка без слива) 365 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Морковь, красная (Варка без слива) 110 г
Вода 700 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 173 г
Плавленный продукт к завтраку "Переяславль" 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из брюссельской капусты, картошки, моркови и плавленным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.3% 3304 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.6% 3733 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.1% 4867 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17% 1429 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 9.2% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149 мкг 900 мкг 16.6% 40.4% 604 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.88 мг 5 мг 17.6% 42.8% 568 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 10% 2466 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 1.2% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 10% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 16.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.839 мкг 400 мкг 2.5% 6.1% 4065 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 3.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 12.9 мг 90 мг 14.3% 34.8% 698 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 4.6% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 11990 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8225 мг 20 мг 4.1% 10% 2432 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.13 мг 2500 мг 8.5% 20.7% 1179 г
Кальций, Ca 26.79 мг 1000 мг 2.7% 6.6% 3733 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 10.5% 2339 г
Натрий, Na 134.8 мг 1300 мг 10.4% 25.3% 964 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 2.4% 10373 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 11.9% 2025 г
Хлор, Cl 215.19 мг 2300 мг 9.4% 22.9% 1069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.8 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 24.99 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 6.8% 3516 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8152 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 23.8% 1025 г
Литий, Li 13.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 3.6% 6515 г
Медь, Cu 25.97 мкг 1000 мкг 2.6% 6.3% 3851 г
Молибден, Mo 2.255 мкг 70 мкг 3.2% 7.8% 3104 г
Никель, Ni 0.839 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 83.9 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19573 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 52.43 мкг 4000 мкг 1.3% 3.2% 7629 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 9.2% 2632 г
Цинк, Zn 0.107 мг 12 мг 0.9% 2.2% 11215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из брюссельской капусты, картошки, моркови и плавленным сыром составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ, КАРТОШКИ, МОРКОВИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Суп-пюре из брюссельской капусты, картошки, моркови и плавленным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 14,3 %

Чем полезен Суп-пюре из брюссельской капусты, картошки, моркови и плавленным сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из брюссельской капусты, картошки, моркови и плавленным сыром, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из брюссельской капусты, картошки, моркови и плавленным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы