Рецепт Плов из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из курицы

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Морковь, красная (Жарка) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец молотый красный 2 г
Масло подсолнечное 35 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 11.1% 927 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.8% 1514 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.6% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 226.4 мкг 900 мкг 25.2% 25.9% 398 г
бета Каротин 1.222 мг 5 мг 24.4% 25.1% 409 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин В4, холин 34.95 мг 500 мг 7% 7.2% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 7.5% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 11.4% 905 г
Витамин В9, фолаты 4.893 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8175 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 7.5% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.622 мг 15 мг 10.8% 11.1% 925 г
Витамин Н, биотин 4.017 мкг 50 мкг 8% 8.2% 1245 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.3454 мг 20 мг 21.7% 22.3% 460 г
Макроэлементы
Калий, K 129.6 мг 2500 мг 5.2% 5.3% 1929 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8361 г
Кремний, Si 9.125 мг 30 мг 30.4% 31.2% 329 г
Магний, Mg 37.25 мг 400 мг 9.3% 9.6% 1074 г
Натрий, Na 191.27 мг 1300 мг 14.7% 15.1% 680 г
Сера, S 77.08 мг 1000 мг 7.7% 7.9% 1297 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 10.2% 1010 г
Хлор, Cl 311.52 мг 2300 мг 13.5% 13.9% 738 г
Микроэлементы
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 10.84 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3046 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.1% 5000 г
Кобальт, Co 4.987 мкг 10 мкг 49.9% 51.3% 201 г
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 8.2% 1257 г
Медь, Cu 65.44 мкг 1000 мкг 6.5% 6.7% 1528 г
Молибден, Mo 3.002 мкг 70 мкг 4.3% 4.4% 2332 г
Селен, Se 1.405 мкг 55 мкг 2.6% 2.7% 3915 г
Фтор, F 114.2 мкг 4000 мкг 2.9% 3% 3503 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 7.9% 1295 г
Цинк, Zn 0.9695 мг 12 мг 8.1% 8.3% 1238 г

Энергетическая ценность Плов из курицы составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ

Плов из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином PP - 21,7 %, кремнием - 30,4 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 49,9 %

Чем полезен Плов из курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из курицы, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы