Рецепт Пицца чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца чили

Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 150 г
Грибы шампиньоны, сырые 100 г
Перец сладкий 100 г
Сыр плавленый, российский 180 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.5% 704 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10% 533 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.3% 1230 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Органические кислоты 11.8 г ~
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.3 мкг 900 мкг 14.7% 7.8% 680 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.8% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 5% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 10.4% 508 г
Витамин В4, холин 15.76 мг 500 мг 3.2% 1.7% 3173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 7.2% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 23.29 мкг 400 мкг 5.8% 3.1% 1717 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 43.52 мг 90 мг 48.4% 25.7% 207 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3497 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 3.6% 1496 г
Витамин Н, биотин 2.196 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2277 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.7806 мг 20 мг 18.9% 10% 529 г
Ниацин 0.63 мг ~
Бетаин 2.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.78 мг 2500 мг 11% 5.8% 910 г
Кальций, Ca 265.75 мг 1000 мг 26.6% 14.1% 376 г
Кремний, Si 0.72 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 3% 1757 г
Натрий, Na 387.25 мг 1300 мг 29.8% 15.8% 336 г
Сера, S 90.45 мг 1000 мг 9% 4.8% 1106 г
Фосфор, P 305.3 мг 800 мг 38.2% 20.3% 262 г
Хлор, Cl 197.16 мг 2300 мг 8.6% 4.6% 1167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.8 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 16.11 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 2.13 мкг 10 мкг 21.3% 11.3% 469 г
Марганец, Mn 0.1972 мг 2 мг 9.9% 5.2% 1014 г
Медь, Cu 175.09 мкг 1000 мкг 17.5% 9.3% 571 г
Молибден, Mo 4.71 мкг 70 мкг 6.7% 3.6% 1486 г
Никель, Ni 4.29 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 6.4 мкг 55 мкг 11.6% 6.2% 859 г
Титан, Ti 1.98 мкг ~
Фтор, F 9.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40282 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2646 г
Цинк, Zn 1.4939 мг 12 мг 12.4% 6.6% 803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.745 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.686 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.19 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 4.804 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 1.347 г ~
Пролин 0.798 г ~
Серин 0.995 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.23 мг max 300 мг
Кампестерол 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 0.274 г ~
14:0 Миристиновая 0.781 г ~
15:0 Пентадекановая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~

Энергетическая ценность Пицца чили составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.6 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ЧИЛИ

Пицца чили богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 19,7 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином C - 48,4 %, витамином PP - 18,9 %, калием - 11 %, кальцием - 26,6 %, фосфором - 38,2 %, кобальтом - 21,3 %, медью - 17,5 %, селеном - 11,6 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Пицца чили

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца чили, калорийность 188,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца чили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги