Рецепт Тефтели в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели в томатном соусе

Тефтели (фарш сырой) 1112 г
Соус для тефтелей 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 15.3% 603 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.9% 3111 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.3% 2126 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 124.4 г 2273 г 5.5% 5.1% 1827 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.6 мкг 900 мкг 20.3% 18.7% 493 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.025 мг 5 мг 20.5% 18.9% 488 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 19.68 мг 500 мг 3.9% 3.6% 2541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.4% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.609 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11083 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.9% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5245 г
Витамин Н, биотин 1.411 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3544 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6011 мг 20 мг 3% 2.8% 3327 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.64 мг 2500 мг 1.8% 1.7% 5600 г
Кальций, Ca 8.96 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11161 г
Кремний, Si 10.157 мг 30 мг 33.9% 31.2% 295 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 2.3% 3972 г
Натрий, Na 9.76 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 13320 г
Сера, S 16.94 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5903 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 3.7% 2524 г
Хлор, Cl 11.62 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 1.6% 5863 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15306 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 7% 1316 г
Литий, Li 0.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 6.6% 1393 г
Медь, Cu 34.82 мкг 1000 мкг 3.5% 3.2% 2872 г
Молибден, Mo 0.62 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 11290 г
Никель, Ni 0.469 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 1.542 мкг 55 мкг 2.8% 2.6% 3567 г
Фтор, F 45.84 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8726 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10417 г
Цинк, Zn 0.2473 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~

Энергетическая ценность Тефтели в томатном соусе составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 124.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Тефтели в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 20,5 %, кремнием - 33,9 %

Чем полезен Тефтели в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели в томатном соусе, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы