Рецепт Рыбный суп из форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп из форели

Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару	300 г
Вода	495 г
Сельдерей (Жарка)	100 г
Морковь, красная (Жарка)	50 г
Картофель (Варка без слива)	100 г
Укроп (Варка без слива)	15 г
Соль столовая	7 г
Майоран, сушеный	2 г
Пахта вологодская	930 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп из форели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45.8 ккал	1684 ккал	2.7%	5.9%	3677 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	14.8%	1462 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	5%	4308 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	3.1%	7065 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	3.3%	6667 г
Вода	45.1 г	2273 г	2%	4.4%	5040 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100.3 мкг	900 мкг	11.1%	24.2%	897 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.512 мг	5 мг	10.2%	22.3%	977 г
бета Криптоксантин	0.072 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.944 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	4.4%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	3.3%	6667 г
Витамин В4, холин	11.98 мг	500 мг	2.4%	5.2%	4174 г
Витамин В5, пантотеновая	0.33 мг	5 мг	6.6%	14.4%	1515 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	9.4%	2353 г
Витамин В9, фолаты	4.053 мкг	400 мкг	1%	2.2%	9869 г
Витамин В12, кобаламин	0.632 мкг	3 мкг	21.1%	46.1%	475 г
Витамин C, аскорбиновая	2.29 мг	90 мг	2.5%	5.5%	3930 г
Витамин D, кальциферол	2.923 мкг	10 мкг	29.2%	63.8%	342 г
Витамин D3, холекальциферол	2.923 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.485 мг	15 мг	3.2%	7%	3093 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.021 мкг	50 мкг			238095 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	1.7%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.177 мг	20 мг	5.9%	12.9%	1699 г
Ниацин	0.097 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.77 мг	2500 мг	5%	10.9%	2004 г
Кальций, Ca	13.67 мг	1000 мг	1.4%	3.1%	7315 г
Магний, Mg	9.86 мг	400 мг	2.5%	5.5%	4057 г
Натрий, Na	158.12 мг	1300 мг	12.2%	26.6%	822 г
Сера, S	1.89 мг	1000 мг	0.2%	0.4%	52910 г
Фосфор, P	49.8 мг	800 мг	6.2%	13.5%	1606 г
Хлор, Cl	3.33 мг	2300 мг	0.1%	0.2%	69069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.4 мкг	~
Бор, B	5.9 мкг	~
Ванадий, V	7.64 мкг	~
Железо, Fe	0.27 мг	18 мг	1.5%	3.3%	6667 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.4%	57692 г
Кобальт, Co	0.256 мкг	10 мкг	2.6%	5.7%	3906 г
Литий, Li	4.103 мкг	~
Марганец, Mn	0.0268 мг	2 мг	1.3%	2.8%	7463 г
Медь, Cu	18.19 мкг	1000 мкг	1.8%	3.9%	5498 г
Молибден, Mo	0.41 мкг	70 мкг	0.6%	1.3%	17073 г
Никель, Ni	0.256 мкг	~
Рубидий, Rb	25.6 мкг	~
Селен, Se	4.346 мкг	55 мкг	7.9%	17.2%	1266 г
Фтор, F	26.93 мкг	4000 мкг	0.7%	1.5%	14853 г
Хром, Cr	0.51 мкг	50 мкг	1%	2.2%	9804 г
Цинк, Zn	0.1126 мг	12 мг	0.9%	2%	10657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.741 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.236 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.115 г	~
Изолейцин	0.182 г	~
Лейцин	0.319 г	~
Лизин	0.36 г	~
Метионин	0.115 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.174 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.156 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аланин	0.238 г	~
Аспарагиновая кислота	0.409 г	~
Глицин	0.19 г	~
Глутаминовая кислота	0.592 г	~
Пролин	0.141 г	~
Серин	0.164 г	~
Тирозин	0.134 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	48.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.77 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.062 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.033 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.174 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.043 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.373 г	min 16.8 г	2.2%	4.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
15:1 Пентадеценовая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.063 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.261 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.285 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.096 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.04 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.017 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.095 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Рыбный суп из форели составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	45.8 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	45.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП ИЗ ФОРЕЛИ

Рыбный суп из форели богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином D - 29,2 %

Чем полезен Рыбный суп из форели

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыбный суп из форели, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп из форели, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе