Рецепт Имбирное печенье "Как из Икеи" (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье "Как из Икеи" (рецепт)

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Яйцо куриное 50 г
Имбирь, молотый 10 г
Корица, молотая 5 г
Кардамон 5 г
Мускатный орех, молотый 5 г
Гвоздика, молотая 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сахар песок 100 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье "Как из Икеи" (рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388.9 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.1% 1246 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 7.6% 337 г
Углеводы 54.3 г 219 г 24.8% 6.4% 403 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.7% 690 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 3.3% 783 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7463 г
бета Криптоксантин 2.538 мкг ~
Ликопин 0.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.3% 1957 г
Витамин В4, холин 46.59 мг 500 мг 9.3% 2.4% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 1.4% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.211 мкг 400 мкг 3.3% 0.8% 3028 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 1.2% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 1.6% 1622 г
гамма Токоферол 0.168 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.788 мкг 50 мкг 5.6% 1.4% 1793 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Дигидрофиллохинон 0.047 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.8331 мг 20 мг 9.2% 2.4% 1091 г
Ниацин 0.521 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.91 мг 2500 мг 4.8% 1.2% 2068 г
Кальций, Ca 39.94 мг 1000 мг 4% 1% 2504 г
Кремний, Si 1.581 мг 30 мг 5.3% 1.4% 1898 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 1.2% 2203 г
Натрий, Na 453.16 мг 1300 мг 34.9% 9% 287 г
Сера, S 46.68 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2142 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 2.2% 1176 г
Хлор, Cl 24.07 мг 2300 мг 1% 0.3% 9555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 35.57 мкг ~
Железо, Fe 1.564 мг 18 мг 8.7% 2.2% 1151 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5660 г
Кобальт, Co 1.632 мкг 10 мкг 16.3% 4.2% 613 г
Марганец, Mn 1.7226 мг 2 мг 86.1% 22.1% 116 г
Медь, Cu 80.24 мкг 1000 мкг 8% 2.1% 1246 г
Молибден, Mo 5.534 мкг 70 мкг 7.9% 2% 1265 г
Никель, Ni 0.87 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Селен, Se 6.699 мкг 55 мкг 12.2% 3.1% 821 г
Титан, Ti 4.35 мкг ~
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22124 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.6184 мг 12 мг 5.2% 1.3% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.532 г ~
6:0 Капроновая 0.244 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.33 г ~
12:0 Лауриновая 0.345 г ~
14:0 Миристиновая 1.802 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.911 г min 16.8 г 29.2% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.305 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.512 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенье "Как из Икеи" (рецепт) составляет 388,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 388.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 54.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 19 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КАК ИЗ ИКЕИ" (РЕЦЕПТ)

Имбирное печенье "Как из Икеи" (рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 86,1 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Имбирное печенье "Как из Икеи" (рецепт)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье "Как из Икеи" (рецепт), калорийность 388,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье "Как из Икеи" (рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты