Рецепт тыква запечен в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква запечен в духовке

Тыква (Припускание) 150 г
Вода 0 г
Корица, молотая 2 г
Сахарная пудра 5 г
Масло подсолнечное 2 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Способ приготовления

Тыковку очистить. порезать.добавить водички. посыпать корицей и - в духовку темпер 180* на 20-30 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква запечен в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6% 2435 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 7.6% 1938 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 27.9% 526 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.3% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.1 мкг 900 мкг 37.2% 54.5% 269 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 1.81 мг 5 мг 36.2% 53.1% 276 г
бета Криптоксантин 2.893 мкг ~
Ликопин 0.268 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6% 2432 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 15.8% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 13% 1124 г
Витамин В9, фолаты 19.536 мкг 400 мкг 4.9% 7.2% 2048 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 11.9% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.363 мг 15 мг 9.1% 13.3% 1101 г
гамма Токоферол 0.191 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9729 мг 20 мг 4.9% 7.2% 2056 г
Ниацин 0.542 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.34 мг 2500 мг 10.5% 15.4% 953 г
Кальций, Ca 51.77 мг 1000 мг 5.2% 7.6% 1932 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 7.6% 1931 г
Натрий, Na 5.08 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25591 г
Сера, S 24.11 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4148 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 6.2% 2388 г
Хлор, Cl 25.45 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9037 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 5.6% 2659 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11194 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 19.6% 747 г
Марганец, Mn 0.3913 мг 2 мг 19.6% 28.7% 511 г
Медь, Cu 256.29 мкг 1000 мкг 25.6% 37.5% 390 г
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 78571 г
Фтор, F 115.18 мкг 4000 мкг 2.9% 4.3% 3473 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 4.5% 3215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.018 мг ~
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.072 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.072 г ~

Энергетическая ценность тыква запечен в духовке составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕН В ДУХОВКЕ

тыква запечен в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, бэта-каротином - 36,2 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 19,6 %, медью - 25,6 %

Чем полезен тыква запечен в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыква запечен в духовке, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква запечен в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы