Рецепт Рисовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый салат

Кабачок 300 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 150 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 150 г
Масло оливковое 10 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5% 3111 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.9% 2258 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.8% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 410.3 мкг 900 мкг 45.6% 71.6% 219 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.453 мг 5 мг 49.1% 77.1% 204 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.4% 3600 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.7% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.72 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4587 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 14.8% 1064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17123 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7347 мг 20 мг 3.7% 5.8% 2722 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.03 мг 2500 мг 6.5% 10.2% 1543 г
Кальций, Ca 33.65 мг 1000 мг 3.4% 5.3% 2972 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 6.3% 2528 г
Натрий, Na 91.28 мг 1300 мг 7% 11% 1424 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 7.5% 2089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 3.1% 4986 г
Литий, Li 1.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 9.1% 1723 г
Медь, Cu 16.43 мкг 1000 мкг 1.6% 2.5% 6086 г
Селен, Se 1.586 мкг 55 мкг 2.9% 4.6% 3468 г
Цинк, Zn 0.1149 мг 12 мг 1% 1.6% 10444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рисовый салат составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ САЛАТ

Рисовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,6 %, бэта-каротином - 49,1 %

Чем полезен Рисовый салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый салат, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги