Рецепт Салат: морские водоросли , порция - 150 гр. ( 10 гр. сухих ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: морские водоросли , порция - 150 гр. ( 10 гр. сухих )

Морская капуста сушеная	10 г
Соевый соус	7 г
Яблочный уксус	5 г
Лимонный сок, необработанный	10 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	5 г
Вода	113 г

Способ приготовления

Порция 150 гр . Продукты записаные в рецепте рассчитаны на одну порцию . Залить сухую морскую капусту водой , настаивать два часа , после слить воду, заправить остальными ингредиентами .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: морские водоросли , порция - 150 гр. ( 10 гр. сухих )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.3 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3487 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	2.3%	9500 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	13%	1600 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	2.3%	8760 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	4.1%	5000 г
Вода	90.5 г	2273 г	4%	8.3%	2512 г
Органические кислоты	1.4 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.4 мкг	900 мкг	0.2%	0.4%	64286 г
бета Каротин	0.083 мг	5 мг	1.7%	3.5%	6024 г
бета Криптоксантин	0.267 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	3.3%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	3.9%	5294 г
Витамин В4, холин	0.35 мг	500 мг	0.1%	0.2%	142857 г
Витамин В5, пантотеновая	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.4%	55556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.014 мг	2 мг	0.7%	1.4%	14286 г
Витамин В9, фолаты	2.611 мкг	400 мкг	0.7%	1.4%	15320 г
Витамин C, аскорбиновая	3.69 мг	90 мг	4.1%	8.5%	2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.413 мг	15 мг	2.8%	5.8%	3632 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	3.5%	6000 г
Витамин РР, НЭ	0.3107 мг	20 мг	1.6%	3.3%	6437 г
Ниацин	0.2 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	548.2 мг	2500 мг	21.9%	45.3%	456 г
Кальций, Ca	26.26 мг	1000 мг	2.6%	5.4%	3808 г
Магний, Mg	95.72 мг	400 мг	23.9%	49.5%	418 г
Натрий, Na	554.09 мг	1300 мг	42.6%	88.2%	235 г
Сера, S	5.75 мг	1000 мг	0.6%	1.2%	17391 г
Фосфор, P	31.4 мг	800 мг	3.9%	8.1%	2548 г
Хлор, Cl	1.05 мг	2300 мг			219048 г
Микроэлементы
Железо, Fe	8.893 мг	18 мг	49.4%	102.3%	202 г
Йод, I	166.67 мкг	150 мкг	111.1%	230%	90 г
Марганец, Mn	0.0103 мг	2 мг	0.5%	1%	19417 г
Медь, Cu	1.79 мкг	1000 мкг	0.2%	0.4%	55866 г
Селен, Se	0.01 мкг	55 мкг			550000 г
Фтор, F	75.33 мкг	4000 мкг	1.9%	3.9%	5310 г
Цинк, Zn	0.0047 мг	12 мг			255319 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	17.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	7.367 мг	~
бета Ситостерол	3.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.431 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.084 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.23 г	min 16.8 г	13.3%	27.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.164 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.405 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.401 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат: морские водоросли , порция - 150 гр. ( 10 гр. сухих ) составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.3 кКал	-%
	Белки	0.8 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	90.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ , ПОРЦИЯ - 150 ГР. ( 10 ГР. СУХИХ )

Салат: морские водоросли , порция - 150 гр. ( 10 гр. сухих ) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 21,9 %, магнием - 23,9 %, железом - 49,4 %, йодом - 111,1 %

Чем полезен Салат: морские водоросли , порция - 150 гр. ( 10 гр. сухих )

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат: морские водоросли , порция - 150 гр. ( 10 гр. сухих ), калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: морские водоросли , порция - 150 гр. ( 10 гр. сухих ), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Ольга

2024-05-03

Калорийность: 1540 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе