Рецепт Печеньки с какао-бобами (горьким шоколадом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеньки с какао-бобами (горьким шоколадом)

Мука Цельнозерновая	160 г
Масло топленое	17 г
Йогурт 1,5% жирности	125 г
Яблочное Пюре	100 г
Какао-бобы	40 г

Способ приготовления

1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 1 пачка пюре, 1/4 стакана бобов смешать все ингридиенты и дать постоять в холодильнике 1 час.внутрь положить какао-бобы или шоколад квадратик.запекать в духовке на 220 град 20 мин 8 маленьких печеньки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки с какао-бобами (горьким шоколадом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	219.5 ккал	1684 ккал	13%	5.9%	767 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	3.9%	1169 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	8%	571 г
Углеводы	26.8 г	219 г	12.2%	5.6%	817 г
Вода	25.1 г	2273 г	1.1%	0.5%	9056 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.5 мкг	900 мкг	3.2%	1.5%	3158 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.008 мг	1.5 мг	0.5%	0.2%	18750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	1%	4286 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.1%	52941 г
Витамин D, кальциферол	0.069 мкг	10 мкг	0.7%	0.3%	14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.058 мг	15 мг	0.4%	0.2%	25862 г
Витамин РР, НЭ	0.7074 мг	20 мг	3.5%	1.6%	2827 г
Ниацин	0.057 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	111.05 мг	2500 мг	4.4%	2%	2251 г
Кальций, Ca	37.56 мг	1000 мг	3.8%	1.7%	2662 г
Магний, Mg	11.48 мг	400 мг	2.9%	1.3%	3484 г
Натрий, Na	14.75 мг	1300 мг	1.1%	0.5%	8814 г
Сера, S	7.59 мг	1000 мг	0.8%	0.4%	13175 г
Фосфор, P	72.9 мг	800 мг	9.1%	4.1%	1097 г
Хлор, Cl	4.52 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	50885 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.398 мг	18 мг	2.2%	1%	4523 г
Кобальт, Co	2.443 мкг	10 мкг	24.4%	11.1%	409 г
Марганец, Mn	0.2579 мг	2 мг	12.9%	5.9%	775 г
Медь, Cu	205.43 мкг	1000 мкг	20.5%	9.3%	487 г
Молибден, Mo	3.62 мкг	70 мкг	5.2%	2.4%	1934 г
Цинк, Zn	0.4072 мг	12 мг	3.4%	1.5%	2947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.724 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.116 г	~
Валин	0.068 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.048 г	~
Лейцин	0.072 г	~
Лизин	0.048 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.034 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.066 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.114 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.069 г	~
Аспарагиновая кислота	0.119 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.241 г	~
Пролин	0.056 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.048 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.88 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.05 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.039 г	~
6:0 Капроновая	0.06 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.113 г	~
12:0 Лауриновая	0.095 г	~
14:0 Миристиновая	0.374 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.122 г	~
18:0 Стеариновая	1.877 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.711 г	min 16.8 г	16.1%	7.3%
14:1 Миристолеиновая	0.057 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.103 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.441 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.253 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.191 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Печеньки с какао-бобами (горьким шоколадом) составляет 219,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	219.5 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	26.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	25.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬКИ С КАКАО-БОБАМИ (ГОРЬКИМ ШОКОЛАДОМ)

Печеньки с какао-бобами (горьким шоколадом) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,4 %, марганцем - 12,9 %, медью - 20,5 %

Чем полезен Печеньки с какао-бобами (горьким шоколадом)

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печеньки с какао-бобами (горьким шоколадом), калорийность 219,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеньки с какао-бобами (горьким шоколадом), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Салат из сардины, риса и укропа

Легкий салат с креветками и зеленью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе