Рецепт Полезная пицца с домашними колбасками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезная пицца с домашними колбасками

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание)	150 г
Кукурузная мука (Запекание)	100 г
Молоко коровье, топленое 1% (Запекание)	190 г
Пончики, на дрожжах, глазированные, необогащенные (включая медовые булочки)	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г
творог мягкий простоквашино 0,1	60 г
Масло подсолнечное	10 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка)	154 г
Томатное пюре. Консервы (Жарка)	145 г
Орегано, сушеный	1 г
карбонат	100 г
Сыр, фета	50 г

Способ приготовления

Готовим тесто: в теплое молоко добавить дрожжи, щепотку соли и оливковое масло. Затем ложку мягкого творога и всыпать муку - замесить мягкое эластичное тесто. Оставить тесто на 15 минут в теплом месте. Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать в круг, не слишком тонкий, но и не слишком толстый. Тесто сильно подниматься не будет. Смазываем пиццу томатной пастой, посыпаем острым перчиком и орегано. Затем выкладываем тертый сыр и сверху начинку: кружочки колбаски, маслины, шампиньоны, да и любые овощи на ваш вкус. отправляем пиццу в духовку на 8 минут при температуре 200°.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезная пицца с домашними колбасками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.6 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	999 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	5.8%	1027 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	4.9%	1217 г
Углеводы	24.2 г	219 г	11.1%	6.6%	905 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.3%	1111 г
Вода	46.3 г	2273 г	2%	1.2%	4909 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.6 мкг	900 мкг	7.1%	4.2%	1415 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	0.025 мкг	~
бета Каротин	0.337 мг	5 мг	6.7%	4%	1484 г
бета Криптоксантин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.331 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	4%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	3.8%	1552 г
Витамин В4, холин	21.79 мг	500 мг	4.4%	2.6%	2295 г
Витамин В5, пантотеновая	0.292 мг	5 мг	5.8%	3.4%	1712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	3%	2020 г
Витамин В9, фолаты	12.197 мкг	400 мкг	3%	1.8%	3279 г
Витамин В12, кобаламин	0.198 мкг	3 мкг	6.6%	3.9%	1515 г
Витамин C, аскорбиновая	5.19 мг	90 мг	5.8%	3.4%	1734 г
Витамин D, кальциферол	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Витамин D3, холекальциферол	0.025 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.22 мг	15 мг	8.1%	4.8%	1230 г
гамма Токоферол	0.03 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.529 мкг	50 мкг	3.1%	1.8%	3270 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.2%	5000 г
Витамин РР, НЭ	1.6963 мг	20 мг	8.5%	5%	1179 г
Ниацин	0.763 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.84 мг	2500 мг	9%	5.3%	1112 г
Кальций, Ca	71.26 мг	1000 мг	7.1%	4.2%	1403 г
Кремний, Si	0.554 мг	30 мг	1.8%	1.1%	5415 г
Магний, Mg	25.56 мг	400 мг	6.4%	3.8%	1565 г
Натрий, Na	179.93 мг	1300 мг	13.8%	8.2%	723 г
Сера, S	23.88 мг	1000 мг	2.4%	1.4%	4188 г
Фосфор, P	88.6 мг	800 мг	11.1%	6.6%	903 г
Хлор, Cl	187.77 мг	2300 мг	8.2%	4.9%	1225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	236.8 мкг	~
Бор, B	35.4 мкг	~
Ванадий, V	18.45 мкг	~
Железо, Fe	1.237 мг	18 мг	6.9%	4.1%	1455 г
Йод, I	2.48 мкг	150 мкг	1.7%	1%	6048 г
Кобальт, Co	1.803 мкг	10 мкг	18%	10.7%	555 г
Марганец, Mn	0.2447 мг	2 мг	12.2%	7.2%	817 г
Медь, Cu	61.3 мкг	1000 мкг	6.1%	3.6%	1631 г
Молибден, Mo	5.699 мкг	70 мкг	8.1%	4.8%	1228 г
Никель, Ni	4.178 мкг	~
Олово, Sn	4.46 мкг	~
Рубидий, Rb	29 мкг	~
Селен, Se	2.578 мкг	55 мкг	4.7%	2.8%	2133 г
Стронций, Sr	3.97 мкг	~
Титан, Ti	3.34 мкг	~
Фтор, F	8.46 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47281 г
Хром, Cr	1.99 мкг	50 мкг	4%	2.4%	2513 г
Цинк, Zn	0.5044 мг	12 мг	4.2%	2.5%	2379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.193 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.073 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.057 г	~
Лейцин	0.097 г	~
Лизин	0.085 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.049 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.154 г	~
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.078 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.259 г	~
Пролин	0.094 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.21 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.25 мг	~
бета Ситостерол	2.46 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.048 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.122 г	~
12:0 Лауриновая	0.072 г	~
14:0 Миристиновая	0.171 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.413 г	~
18:0 Стеариновая	0.159 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.657 г	min 16.8 г	3.9%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.616 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.791 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.773 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Полезная пицца с домашними колбасками составляет 168,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.6 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	24.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	46.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНАЯ ПИЦЦА С ДОМАШНИМИ КОЛБАСКАМИ

Полезная пицца с домашними колбасками богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Полезная пицца с домашними колбасками

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Полезная пицца с домашними колбасками, калорийность 168,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезная пицца с домашними колбасками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе