Рецепт вкусная запеканка с яблоками и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вкусная запеканка с яблоками и творогом

Чернослив (слива сушеная) 39 г
Яблоки 200 г
Овсяные отруби, сырые 24 г
Творог нежирный 0,6% 360 г
Йогурт 3,2% жирности 60 г
Яйцо куриное 115 г
Пшеничная мука, обойная 22 г
Крахмал кукурузный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вкусная запеканка с яблоками и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 13.5% 521 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.7% 1931 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.8% 1470 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.3% 1111 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2% 3552 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 3.9% 1789 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 5.992 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 9.2% 766 г
Витамин В4, холин 46.88 мг 500 мг 9.4% 6.6% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 6.1% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 24.595 мкг 400 мкг 6.1% 4.3% 1626 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 18.2% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.5% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3916 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.222 мкг 50 мкг 14.4% 10.1% 692 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1657 мг 20 мг 15.8% 11.1% 632 г
Ниацин 0.579 мг ~
Бетаин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.65 мг 2500 мг 9.8% 6.9% 1018 г
Кальций, Ca 91.32 мг 1000 мг 9.1% 6.4% 1095 г
Магний, Mg 33.88 мг 400 мг 8.5% 6% 1181 г
Натрий, Na 56.81 мг 1300 мг 4.4% 3.1% 2288 г
Сера, S 144.54 мг 1000 мг 14.5% 10.2% 692 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 15.5% 455 г
Хлор, Cl 91.91 мг 2300 мг 4% 2.8% 2502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 1.653 мг 18 мг 9.2% 6.5% 1089 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3341 г
Кобальт, Co 3.076 мкг 10 мкг 30.8% 21.7% 325 г
Марганец, Mn 0.2855 мг 2 мг 14.3% 10.1% 701 г
Медь, Cu 100.16 мкг 1000 мкг 10% 7% 998 г
Молибден, Mo 7.553 мкг 70 мкг 10.8% 7.6% 927 г
Никель, Ni 5.387 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 21.973 мкг 55 мкг 40% 28.1% 250 г
Фтор, F 28.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13971 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2618 г
Цинк, Zn 0.5982 мг 12 мг 5% 3.5% 2006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.033 г ~
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.663 г ~
Лейцин 1.209 г ~
Лизин 0.941 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.181 г ~
Заменимые аминокислоты 5.428 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 2.245 г ~
Пролин 1.201 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.595 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность вкусная запеканка с яблоками и творогом составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.1 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ

вкусная запеканка с яблоками и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 25,9 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 40 %

Чем полезен вкусная запеканка с яблоками и творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вкусная запеканка с яблоками и творогом, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вкусная запеканка с яблоками и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы