Рецепт Овощная смесь от 11.12.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощная смесь от 11.12.16
| Морковь, красная | 173 г |
| Редька полевая, сырая | 137 г |
| Лук репчатый | 101 г |
| Капуста белокочанная | 82 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 11.12.16".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.3% | 3733 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 6.3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 25.7% | 909 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 699.5 мкг | 900 мкг | 77.7% | 181.5% | 129 г |
| бета Каротин | 4.204 мг | 5 мг | 84.1% | 196.5% | 119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.79 мг | 500 мг | 0.8% | 1.9% | 13193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 7% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 11.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.376 мкг | 400 мкг | 4.1% | 9.6% | 2443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.82 мг | 90 мг | 22% | 51.4% | 454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 4.7% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 33.6% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6909 мг | 20 мг | 3.5% | 8.2% | 2895 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.13 мг | 2500 мг | 8.7% | 20.3% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.2% | 3206 г |
| Кремний, Si | 0.533 мг | 30 мг | 1.8% | 4.2% | 5629 г |
| Магний, Mg | 23.22 мг | 400 мг | 5.8% | 13.6% | 1723 г |
| Натрий, Na | 16.12 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.8% | 8065 г |
| Сера, S | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.4% | 5157 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 12.4% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 11.23 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.2% | 20481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 7.9% | 2913 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.517 мкг | 10 мкг | 15.2% | 35.5% | 659 г |
| Литий, Li | 2.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 10% | 2336 г |
| Медь, Cu | 63.44 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 14.7% | 1576 г |
| Молибден, Mo | 1.657 мкг | 70 мкг | 2.4% | 5.6% | 4225 г |
| Никель, Ni | 3.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.632 мкг | 55 мкг | 64.8% | 151.4% | 154 г |
| Фтор, F | 7.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 50125 г |
| Хром, Cr | 57.8 мкг | 50 мкг | 115.6% | 270.1% | 87 г |
| Цинк, Zn | 0.2812 мг | 12 мг | 2.3% | 5.4% | 4267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 11.12.16 составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 88.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ОТ 11.12.16
Овощная смесь от 11.12.16 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 77,7 %, бэта-каротином - 84,1 %, витамином C - 22 %, витамином K - 14,4 %, кобальтом - 15,2 %, селеном - 64,8 %, хромом - 115,6 %
Чем полезен Овощная смесь от 11.12.16
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цинк
- овощной рулет
- перселак
- Шампанское Абрау-дюрсо Брют
- Торт киви
- молотый кофе с молоком
- хлебцы ржаные
- рулеты(нудли) с начинкой
- сырники на масле
- конфеты суфле
- Лапша доширак
- икра палтуса
- салат из редьки и курицы
- безе
- Каша 7 злаков без добавок
- сырники
- винегрет
- Каша пшенная на молоке
- Сазан жареный с луком
- Пирожок с ливером
- Котлеты печеночные
- Творог 5% ядринмолоко
- Хлебцы медовые
- хлеб бездрожжевой яблочный ЖИТНИЦА
- Заварные орешки с белковым кремом
- Тыквенные мафины
- Блины сеточкой
- Яблочно-смородиновый пирог
- Сыр римский 50%
- колбаса варено-копченая московская
- СУП
- Печенье Юбилейное
- творог домашний
- Тушеная кета
- C-Complex
- Салат из морской капусты и кальмара
- Сосиски охлажденные "Бакинские" Бридер
- начинка д\пирогов (рис,сайра)
- манник
- плов ДОМАШНИЙ
- сливки сухие
- нут в горшочке
- Золотой ключик
- начинка д\пирогов (картофель,курица)
- пюре Фрутоняня из чернослива без сахара 100гр
- Пудинг рисовый с шоколадом
- творог 1,8% окинский
- Semper ризотто с дорадой
- Semper с семгой и рисом
- Печенье Савоярди
- Тирамиссу
- Свинина RAKVERE Snäkk Smoked pork meat snacks
- шпроты
- Сыр ESTOVER Tex Mex juustukuubikud
- Ветчина
- Сыр Маскарпоне
- Булочки для бургеров
- Томатный суп с горбушей, чечевицей и оливками
- Хлеб тостовый
- Какао с молоком
- Яичница
- пирог Заливной (картофель,свинина)
- Пицца из кабачков
- пирог Заливной (картофель,курица)
- Отруби ржаные [Ого]
- пирог Заливной (крапива,сыр,курица)
- пирог Заливной (рис,печень)
- пирог Заливной (рис, сайра)
- Отруби ржаные[Ого]
- Свекольный салат с гранатом
- Омлет с сыром
- суп из кролика с картофелем
- Творог Простоквашино, 2%
- творожники
- Гамбо из морского окуня
- блин
- Тыквенный мусс
- запеканка из фарша индейки
- тесто д\пирогов Дрожжевое (заварное)
- Хлопья овсяные с овсяными отрубями "Геркулес-Фитнес"
- Каша-геркулес
- торт Киевский Фили-Бейкер
- холодец с курицей
- Шоколад Собрание
- гуляш из свиной печени
- салат с сухарями
- Банончик мюсли с красной смородиной
- блин с маслом
- гратен из цветной капусты
- яичница болтунья
- Печенье Юбилейное с темной глазурью
- Каша овсянная на топлен молоке
- котлетки из индейки
- Паштет куриный(печенка)
- Творожная запеканка
- Арахис Роя, жареный соленый
- Белковый коктейль Гербалайф Маракуйя
- кофе медвежонок
- кофе молотый сухой
- Сырники с рисовой мукой
Метки: Как приготовить Овощная смесь от 11.12.16, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь от 11.12.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
