Рецепт Суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречкой

Картофель (Варка без слива)	600 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	300 г
Говядина отварная, по 1-392	600 г
Лук репчатый (Варка без слива)	55 г
Бульон говяжий	1300 г
Морковь, красная (Варка без слива)	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1464 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	9.4%	927 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	7%	1244 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	4.2%	2086 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7.8%	1111 г
Вода	24.3 г	2273 г	1.1%	1%	9354 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	110.5 мкг	900 мкг	12.3%	10.7%	814 г
бета Каротин	0.663 мг	5 мг	13.3%	11.6%	754 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	4.4%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	3.6%	2432 г
Витамин В5, пантотеновая	0.086 мг	5 мг	1.7%	1.5%	5814 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	5.5%	1600 г
Витамин В9, фолаты	6.248 мкг	400 мкг	1.6%	1.4%	6402 г
Витамин C, аскорбиновая	2.05 мг	90 мг	2.3%	2%	4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.258 мг	15 мг	1.7%	1.5%	5814 г
Витамин Н, биотин	0.077 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	64935 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин РР, НЭ	3.3279 мг	20 мг	16.6%	14.4%	601 г
Ниацин	1.579 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.87 мг	2500 мг	9.5%	8.3%	1051 г
Кальций, Ca	13.59 мг	1000 мг	1.4%	1.2%	7358 г
Кремний, Si	9.346 мг	30 мг	31.2%	27.1%	321 г
Магний, Mg	37.41 мг	400 мг	9.4%	8.2%	1069 г
Натрий, Na	255.23 мг	1300 мг	19.6%	17%	509 г
Сера, S	18.91 мг	1000 мг	1.9%	1.7%	5288 г
Фосфор, P	93 мг	800 мг	11.6%	10.1%	860 г
Хлор, Cl	17.72 мг	2300 мг	0.8%	0.7%	12980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	225.6 мкг	~
Бор, B	71.2 мкг	~
Ванадий, V	34.38 мкг	~
Железо, Fe	1.369 мг	18 мг	7.6%	6.6%	1315 г
Йод, I	1.6 мкг	150 мкг	1.1%	1%	9375 г
Кобальт, Co	1.617 мкг	10 мкг	16.2%	14.1%	618 г
Литий, Li	18.115 мкг	~
Марганец, Mn	0.2241 мг	2 мг	11.2%	9.7%	892 г
Медь, Cu	108.06 мкг	1000 мкг	10.8%	9.4%	925 г
Молибден, Mo	5.815 мкг	70 мкг	8.3%	7.2%	1204 г
Никель, Ni	2.383 мкг	~
Рубидий, Rb	125.5 мкг	~
Селен, Se	1.033 мкг	55 мкг	1.9%	1.7%	5324 г
Титан, Ti	3.81 мкг	~
Фтор, F	10.23 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	39101 г
Хром, Cr	2.81 мкг	50 мкг	5.6%	4.9%	1779 г
Цинк, Zn	0.3376 мг	12 мг	2.8%	2.4%	3555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.63 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.19 г	~
Аргинин*	0.158 г	~
Валин	0.099 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.076 г	~
Лейцин	0.12 г	~
Лизин	0.096 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.088 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.093 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.166 г	~
Заменимые аминокислоты	0.319 г	~
Аланин	0.093 г	~
Аспарагиновая кислота	0.194 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	0.339 г	~
Пролин	0.081 г	~
Серин	0.102 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.38 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.769 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.078 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.169 г	min 16.8 г	1%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.16 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.152 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.14 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Суп с гречкой составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	24.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧКОЙ

Суп с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 31,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Суп с гречкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с гречкой, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе