Рецепт Кексы тыквенные с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы тыквенные с изюмом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Сахар песок 192 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 224 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 45 г
Тыква (Варка без слива) 654 г
Масло подсолнечное 40 г
Изюм 150 г
Способ приготовления

Смешать муку, манку, разрыхлитель. Яйца взбить с сахаром до пены. Сварить тыкву, пюрировать, смешать с маслом. Все смешать между собой. В духовку на 40 мин при 180.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы тыквенные с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.4% 1357 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.7% 1217 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 8.2% 554 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.3% 1053 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 1% 4716 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 6.9% 661 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 5.5% 831 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 4.6% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.2% 1406 г
Витамин В4, холин 49.33 мг 500 мг 9.9% 4.5% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 4.7% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 29.336 мкг 400 мкг 7.3% 3.3% 1364 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.801 мг 15 мг 12% 5.5% 833 г
Витамин Н, биотин 3.396 мкг 50 мкг 6.8% 3.1% 1472 г
Витамин РР, НЭ 1.962 мг 20 мг 9.8% 4.5% 1019 г
Ниацин 0.559 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.55 мг 2500 мг 9.1% 4.2% 1104 г
Кальций, Ca 31.25 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3200 г
Кремний, Si 1.193 мг 30 мг 4% 1.8% 2515 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 1.8% 2492 г
Натрий, Na 33.25 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3910 г
Сера, S 52.66 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 4.4% 1035 г
Хлор, Cl 35.92 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.2 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 25.92 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 3% 1523 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4098 г
Кобальт, Co 2.971 мкг 10 мкг 29.7% 13.6% 337 г
Марганец, Mn 0.1809 мг 2 мг 9% 4.1% 1106 г
Медь, Cu 117.23 мкг 1000 мкг 11.7% 5.3% 853 г
Молибден, Mo 4.37 мкг 70 мкг 6.2% 2.8% 1602 г
Никель, Ni 0.891 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Селен, Se 6.11 мкг 55 мкг 11.1% 5.1% 900 г
Титан, Ti 3.06 мкг ~
Фтор, F 49.91 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8014 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4310 г
Цинк, Zn 0.5048 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.345 г min 16.8 г 8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.706 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кексы тыквенные с изюмом составляет 219 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 39.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ТЫКВЕННЫЕ С ИЗЮМОМ

Кексы тыквенные с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 12 %, витамином E - 12 %, кобальтом - 29,7 %, медью - 11,7 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Кексы тыквенные с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы тыквенные с изюмом, калорийность 219 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы тыквенные с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги