Рецепт Творожная запеканка с фруктами на сахарозаменителе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с фруктами на сахарозаменителе

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 600 г
Яблоки (Пассерование) 600 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Пассерование) 80 г
Мак, семя (Пассерование) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Клюква (Пассерование) 150 г
Яйца, целиком, омлет 120 г
Кефир 1% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с фруктами на сахарозаменителе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 12% 628 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.5% 2154 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.8% 1553 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.3% 909 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 4.4% 1731 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 3% 2513 г
бета Криптоксантин 0.696 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 7.3% 1034 г
Витамин В4, холин 29.97 мг 500 мг 6% 4.5% 1668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 24.572 мкг 400 мкг 6.1% 4.6% 1628 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 17.2% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 2.3% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6369 г
Витамин D3, холекальциферол 0.148 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 3.9% 1921 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.21 мг ~
дельта Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 5.4% 1397 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Дигидрофиллохинон 0.009 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.5426 мг 20 мг 12.7% 9.6% 787 г
Ниацин 0.532 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.09 мг 2500 мг 12.9% 9.7% 776 г
Кальций, Ca 119.41 мг 1000 мг 11.9% 9% 837 г
Кремний, Si 1.797 мг 30 мг 6% 4.5% 1669 г
Магний, Mg 33.48 мг 400 мг 8.4% 6.3% 1195 г
Натрий, Na 49.72 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2615 г
Сера, S 119.96 мг 1000 мг 12% 9% 834 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 13.3% 569 г
Хлор, Cl 64.28 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.9 мкг ~
Бор, B 109.2 мкг ~
Ванадий, V 8.26 мкг ~
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 7.3% 1029 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7653 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 14.5% 521 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2869 г
Медь, Cu 126.2 мкг 1000 мкг 12.6% 9.5% 792 г
Молибден, Mo 7.406 мкг 70 мкг 10.6% 8% 945 г
Никель, Ni 7.551 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 16.07 мкг 55 мкг 29.2% 22% 342 г
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17391 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2358 г
Цинк, Zn 0.4126 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.377 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.892 г ~
Лизин 0.705 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты 4.556 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.575 г ~
Пролин 0.934 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.062 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творожная запеканка с фруктами на сахарозаменителе составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.7 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФРУКТАМИ НА САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕ

Творожная запеканка с фруктами на сахарозаменителе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,8 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 12,9 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 19,2 %, медью - 12,6 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Творожная запеканка с фруктами на сахарозаменителе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с фруктами на сахарозаменителе, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с фруктами на сахарозаменителе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы