Рецепт Капуста тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушенная
| Капуста пекинская (Жарка) | 370 г |
| Морковь (Жарка) | 180 г |
| Масло растительное рафинированное | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.2% | 4471 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.6% | 3733 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 31% | 909 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 10.7% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 3.4% | 8182 г |
| Ретинол | 3.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 8.7% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 11.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 4.2% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 13.8% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 38.6% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.184 мкг | 400 мкг | 20.3% | 57.2% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.76 мг | 90 мг | 17.5% | 49.3% | 571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 7.6% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.8 мкг | 120 мкг | 34.8% | 98% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5834 мг | 20 мг | 2.9% | 8.2% | 3428 г |
| Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.18 мг | 2500 мг | 10.4% | 29.3% | 957 г |
| Кальций, Ca | 70.21 мг | 1000 мг | 7% | 19.7% | 1424 г |
| Магний, Mg | 24.53 мг | 400 мг | 6.1% | 17.2% | 1631 г |
| Натрий, Na | 14.97 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.4% | 8684 г |
| Сера, S | 2.84 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 35211 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 15.2% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 29.84 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.7% | 7708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 7.9% | 3550 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.5% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 0.947 мкг | 10 мкг | 9.5% | 26.8% | 1056 г |
| Литий, Li | 2.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2797 мг | 2 мг | 14% | 39.4% | 715 г |
| Медь, Cu | 72.95 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 20.6% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 9.474 мкг | 70 мкг | 13.5% | 38% | 739 г |
| Никель, Ni | 2.842 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.584 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.1% | 9418 г |
| Фтор, F | 26.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 15355 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.9% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4134 мг | 12 мг | 3.4% | 9.6% | 2903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 87.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ
Капуста тушенная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,7 %, витамином B9 - 20,3 %, витамином C - 17,5 %, витамином K - 34,8 %, марганцем - 14 %, молибденом - 13,5 %
Чем полезен Капуста тушенная
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша пшенная на молоке
- Каша овсяная с клубникой { Увелка }
- Брест Литовск легкий
- Сыр Моцарелла Гальбани
- Говядина грудинка с косточкой, вареная
- борщ с щавелем
- творог с нотой
- Чизкейк Нью-Йорк ВкусВилл
- куриная грудка
- Борщ с говяжьей грудинкои и квашеной капустой
- крабовые палочки
- Кофе напиток
- салат крабовый
- курица с помидорами
- приправа для курицы
- Зефир Петербургский кондитер
- творог с нотой
- Творожно-тыквенная запеканка
- курица в духовке
- Сыр Английский полутвердый фасованный
- Бургеры из тунца с овощным салатом
- Матнакаш
- Конфеты из гороховой муки
- СОУС ИКОРНЫЙ
- марципан в шоколаде
- Швейцарский пирог с виноградным соком
- Шоколадный протеин
- Кофе напиток Витя
- царь 4 зака
- Печень свиная жареная»
- малина в банке
- смесь тайская
- малина с водой
- рис с мясом
- каща царь 4 злака
- Салат капуста чеснок майонез
- Хреновина
- Фарш куриный
- Ананасовый джем ТМ ХЕЛКОМ
- Говядина, тушеная в мультиварке
- Плов с окорочком
- Попкорн на фруктозе со стевией
- юшка
- печенье маргаритка
- Селедка под шубой
- Горошница с красным перцем от Мартина
- Капустный
- Перец красный от Мартина
- Салатик
- винигрет 04.12
- Spreewälder Knackwurst mit Kümmel(Golßener)
- Суп простой вермишель
- Майонез "Сотников"
- Чиа семена
- Молоко 6% тм "Селянське"
- Овощное рагу 2
- Закваска на йогурт
- клетчатка
- Домашний йогурт основа (молоко 6% + закваска)
- Блины постные
- Шарлотка 1 (05.12-10.12.16)
- яйцо с зеленым луком
- окрошка "Сотников"
- килька с овощами
- зубатка в печи
- Шарлотка 2 (05.12-10.12.16)
- Овсянка
- Спагетти гречневые
- хліб обідній домашній "Урожай"
- Капустный пирог
- плюшки с курицей
- Мойва (05.12-10.12.16)
- паштет печеночный
- Курица запеченная в духовке
- Кекс 4.12
- Салат черная редька, огурец, морковь
- Десерт из ростков пшеницы
- Колбаса "Куриное филе, молоко и чернослив"
- Бялеш с ливером и картофелем
- Спагетти гречневые отварные
- Куриное филе с фасолю консер
- Какао-напиток1
- Сом жареный
- свинина бульон
- коктейль Энерджи Кофе
- Тортилья спайси
- Гуляш из свинины
- Коктейль КОФЕЙНЫЙ 160 г. с мол 1.5% (100мл)
- Бургеры из консервированого лосося с овощами гриль
- Чай заваренный без сахара
- Гранола1
- Просфора
- Икра горбуши зернистая
- Сырные шарики
- овощи тушеные с курицей
- Сир кисломолочний 0,6% тм "Простоквашино"
- Ветчина сочная "Сибколбасы"
- салат с тунцом
- Кексы с кабачком
- Бефстроганоф с гречкой
Метки: Как приготовить Капуста тушенная, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
