Рецепт Салат Летний с маслинами и сметаной 20%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Летний с маслинами и сметаной 20%

Помидоры (томаты), парниковые 600 г
Огурец, парниковый 400 г
Петрушка 100 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 90 г
Перец сладкий 200 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

помидоры 300 г., огурцы 300 г., айсберг 100 г., зелень 50 г., маслины 120 г., зерненый творог 5% 130 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Летний с маслинами и сметаной 20%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.8% 3733 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.3% 2000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 13.4% 2465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.1 мкг 900 мкг 15.9% 51.8% 629 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.835 мг 5 мг 16.7% 54.4% 599 г
бета Криптоксантин 0.563 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.8% 4737 г
Витамин В4, холин 10.3 мг 500 мг 2.1% 6.8% 4854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 12.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 19.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 15.017 мкг 400 мкг 3.8% 12.4% 2664 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 48.54 мг 90 мг 53.9% 175.6% 185 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 11.4% 2830 г
Витамин Н, биотин 0.903 мкг 50 мкг 1.8% 5.9% 5537 г
Витамин К, филлохинон 121.8 мкг 120 мкг 101.5% 330.6% 99 г
Витамин РР, НЭ 0.6063 мг 20 мг 3% 9.8% 3299 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.17 мг 2500 мг 9.5% 30.9% 1050 г
Кальций, Ca 34.67 мг 1000 мг 3.5% 11.4% 2884 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 16% 2038 г
Натрий, Na 66.55 мг 1300 мг 5.1% 16.6% 1953 г
Сера, S 5.87 мг 1000 мг 0.6% 2% 17036 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 14% 2353 г
Хлор, Cl 23.75 мг 2300 мг 1% 3.3% 9684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 13.7% 2362 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 2% 18072 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 81.4% 400 г
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 11.4% 2829 г
Медь, Cu 71.87 мкг 1000 мкг 7.2% 23.5% 1391 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 13.7% 2400 г
Никель, Ni 5.417 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 2% 17572 г
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 48019 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 13.7% 2404 г
Цинк, Zn 0.1714 мг 12 мг 1.4% 4.6% 7001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат Летний с маслинами и сметаной 20% составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ С МАСЛИНАМИ И СМЕТАНОЙ 20%

Салат Летний с маслинами и сметаной 20% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 53,9 %, витамином K - 101,5 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Салат Летний с маслинами и сметаной 20%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Летний с маслинами и сметаной 20%, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Летний с маслинами и сметаной 20%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы